7月20日,由顺德区社会创新中心、顺德区慈善会和伦教街道综合治理办公室资助,由顺德区伦教街道羊额村村委会、顺德区历史文化研究会等单位主办的“穿阅顺德·读揽世界”研学活动走进伦教羊额,一场有得逛、有得睇、有得听、有得玩,还有得食的沉浸式研学之旅在此开启。
据介绍,本次研学路线是“顺德十佳乡村路线研学路线(首批)”的其中一个研学内容,这批研学路线于2023年7月顺德区社会创新中心、顺德职业技术学院酒店与旅游管理学院联合评选而成。
研学团队首先来到卢氏大宗祠,该祠堂位于羊额西龙村大祠直街,始建于明代,2010年重修,占地850平方米。门前存放功名石十余块,其中有3块比较完整、字迹比较清晰,如“道光乙酉科考选第一名岁进士”功名石。
据介绍,这里也是顺德最早的五大书院之一羊额书院的所在地。羊额书院由卢氏族人卢沧所倡建。南宋绍定年间 (1228~1233) ,羊额村人卢沧高中进士,入仕为官,官至太守。因听闻家乡不少族人染赌博恶习,不思上进,再三思量后毅然辞官回乡,以讲学传道为己任,并于南宋淳祐年间(1241~1252),合族人之力创办羊额书院。羊额书院建立以来,求学者甚众,人才辈出。为表彰卢沧的贡献和成就,官府赠以“岭南文聚”牌匾。
鸣石花园是研学课程的其中一站。鸣石花园始建于清光绪六年(1880),是清末民初旅居马来西亚的顺德首富何鸣石的私宅,因融合中国古典园林建筑风格和西洋建筑风格而显得独树一帜。在这里,学员们从这座特别民宅里读懂了海外游子对故土的眷恋。
据史料记载,伦教羊额武术醒狮自清乾隆年间盛行,至20世纪50年代,羊额武术醒狮团队多次代表顺德参加省市武术比赛,至今村中仍有舞狮、白眉拳的教习场所。研学团队此行还体验了舞狮子的快乐。
美食也是这次研学课程的重要内容。研学团队一行来到羊额烧鹅体验馆品尝这里的招牌烧鹅。据史料记载,羊额烧鹅始创于明末清初,至清代已远近闻名。相传清同治年间羊额进士何崇光上京殿试,因难舍烧鹅风味,命小童肩挑数只,随行随食,在文人中传为佳话,羊额烧鹅也因此名声大噪。数百年间,羊额烧鹅制作方法不断改良,风味更佳。2020年,羊额烧鹅制作技艺被列为顺德区第八批非物质文化遗产。此外,历史上羊额曾广种顺德独特的红绿龙眼(红肉龙眼),还曾盛产羊额蜜柚。
文、图、视频/顺德融媒记者王艳美
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