文 | 懒羊羊
本文所有内容皆有官方可靠信息来源,具体资料赘述在文章结尾
前言
吃凉皮导致中毒,目前根本无药可解!
如今炎热的夏天,凉皮成为了很多人吃饭时的首选,就是因为它做起来简单。
但是谁能想到,这一碗再简单那不过的凉皮,竟然成为了致人死亡的罪魁祸首!
上个月台湾一家人因为吃凉皮7人中,有6人因为中毒直接死亡。
河南永城两名女子,也是因为凉皮,导致1死1伤!
一碗再普通不过的凉皮,为什么会有如此大的威力?
了解到其中毒的原因后,不仅让人背后一阵发凉,仅仅1毫克竟然就能致人死亡!
这致人中毒,导致死亡的原因究竟是什么?
“毒凉皮”
河南永城两个女子,在这炎热的夏天,两人都不想做饭,于是想到了冰箱里那十几天前买的凉皮。
两个人就拿出来简单制作了一下后就“大快朵颐”了起来,可是两人吃着吃着就发现味道好像有些不对劲。
以为只是放时间久了,导致食物发生变质,两人还是没在意,对于过期的食物,我们只是觉得吃了也只是拉肚子而已。
但是让人没想到的是,就是因为这样的想法,彻底害了两个人。
在吃完凉皮的当天晚上,两名女子中就有一人出现了不适的情况。
而另一名女子则是在第二天早上的时候,才开始出现症状,两人都被家里人送往了医院。
最终两人中的一人,直接抢救无效死在了医院,而另一人则仍然躺在重症监护室内,接受医生的治疗,情况依旧没有任何好转。
上官新闻 2023.07.23 《吃凉皮中毒身亡,这种毒素死亡率超50%!尤其这三类食物要当心》
在今年的6月份,我国台湾地区,也出现了这样的事情,现场更加惨烈,一家7口人,仅有一人存活。
炎热的夏天,一家7口人在台北市的宝林茶室吃饭。
吃饭时根本就没有发现任何问题,但是在吃完没多久后,家里人就开始先后出现中毒症状。
一家7口人,整整齐齐的全部都被送往了医院,最后出来的仅仅只有一人,其他6人均因中毒,抢救无效而死亡。
2024.06.11 看台海 《台湾一餐厅食物中毒案已致6死》
和近日这两个案例相同的还有:
2020年10月,黑龙江鸡东县一家9口人因食用自制“酸汤子”引发中毒,最终9人全部死亡。2
020年7月28日,广东省揭阳市惠来地区也发生了一起食用河粉(粿条)导致的食物中毒事件,11人中毒,1人死亡。
而这一桩桩惨案的背后,竟然全部都指向同一个凶手,那就是“米酵菌酸毒素”!
这种毒素一旦出现在食物中,无论我们用煮的方式,还是高温爆炒的方式,都无法将其杀死,最后被人们吃到肚子里酿成悲剧。
这种毒素,现在仍然是无药可解的存在,也就是说,如果我们稍微不注意吃进了肚子里,那最后我们只能够“听天由命”。
因为它是一种仅需1毫克就能够杀死成年人的剧毒,而且它随时都可能出现在我们的身边!
那么这种“米酵菌酸毒素”到底是怎么出现在食物中的,我们又应该如何预防“米酵菌酸毒素”的出现呢?
南京广播电视台-2023-07-18《吃凉皮中毒身亡,这种毒素死亡率超50%!尤其这三类食物要当心!》
无解的“米酵菌酸毒素”
“米酵菌酸毒素”最早是在1977年的时候被发现的,他出现在变质的发酵米面中,是十分厉害的剧毒,所以被命名为“米酵菌酸毒素”。
自从米酵菌酸毒素被发现后,我国就有超过9000人被查出是米酵菌酸中毒。
而米酵菌酸毒素的产生,都是发生在变质的食物中,或者是存放了很长时间的食物中,这些都可能会成为培育“米酵菌酸毒素”的温床。
26摄氏度~28摄氏度,就是产生米酵菌酸毒素最好的温度,它的出现极不容易被发现。
因为米酵菌酸毒素的出现,不会改变食物原来的样子,更是“无色无味”的存在。
而且它的毒素十分厉害,就算是最毒的毒蛇,在他面前都得败下阵来,因为米酵菌酸毒素仅仅需要1毫克的量,就能够杀死一个成年人。
并且,现在仍然没有任何解药能够解“米酵菌酸毒素”的毒,所以一旦因此中毒,死亡率就会非常高,完全就是躺在病床上看着医院里的天花板“听天由命”。
一旦米酵菌酸毒素进入体内,它就开始在体内不断扩散,最少30分钟,最多12个小时,身体就会开始出现不适的症状。
它不仅会让你感觉到恶心、呕吐、全身无力,还会主动去攻击你的肝脏、肾脏、心脏,以及最重要的“大脑”。
它的攻击可以说是招招致命,而最好的办法就是在食用还有米酵菌酸毒素的食物时,我们及时发现后要立马用各种方法进行催吐。
将刚刚吃下的食物全部吐出来,然后前往医院及时就医。
能否及时发现,就一定要记住下面这几种可能出现米酵菌酸毒素的食物。
环球网-2024-07-17《1毫克即致死!警惕夏日餐桌上的“索命杀手”》
科普中国-2024-05-12《小心!仅需1毫克就能致死的毒物,可能就在你的厨房里!》
会产生“毒素”的食物
泡水时间长的木耳
一般我们在用到木耳的时候,都会用水将其浸泡几分钟的时间,然后再拿出来使用。
而中间万一发生了是什么事情,比如被叫出去吃饭,忘记了木耳的存在,等到第二天想起来的时候还要拿出来继续用。
这个时候,就一定要注意了,因为这个时候的木耳中很可能就已经存在“米酵菌酸毒素”了!
所以,木耳泡久了,千万不要觉得浪费不舍得扔,一点木耳和我们的生命安全相比不值一提。
发芽的土豆
如今还是会有不少人不把“发芽的土豆”当回事,发芽的地方直接切掉继续食用。
运气好你可能直接将带有龙葵碱的地方给切除了,但是如果没有,那这一个简单的土豆可能就会成为害死你的罪魁祸首。
颜色变深、表皮发黏、弹性变差、有异味的肉类
新鲜的肉类不仅仅是表面看起来有光泽,肉质更是具有一定的弹性,而那些颜色变深、表皮发黏、弹性变差、有异味的肉类,我们一定要注意了。
如果一旦出现这种情况,那就是说明肉已经因为长时间的存放“变质了”。
济南都市频道-2023-07-18《又是它!两女子吃后一死一重症!疾控:中招无特效药》
信息来源:
济南都市频道-2023-07-18《又是它!两女子吃后一死一重症!疾控:中招无特效药》
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