导语：为了稳定畜牧业生产，接下来农业农村部将重点抓好五个方面的工作，一是抓好产能调控，二是加强预警引导，三是抓好纾困解难，四是防范重大疫病，五是提升产业水平。

图 全国外三元生猪均价走势

据Mysteel数据监测，截至7月25日，全国外三元生猪出栏均价为19.13元/公斤，较昨日下跌0.12元/公斤，最低价新疆17.75元/公斤，最高价广东21.03元/公斤。周度来看，本周全国生猪出栏均价在19.10元/公斤，较上周上涨0.14元/公斤，环比上涨0.74%，同比上涨30.64%。本周猪价震荡上行，南北各地涨跌互现，均价重心仍显偏强。

当前市场猪源流通偏紧，企业出栏进度良好，虽部分地区养户稍有认卖，但整体供应量有限，猪价行情有所支撑。炎热天气下消费表现疲软，屠企鲜销开机调整不大，二育养户仍以滚动操作为主，市场需求暂无明显好转。

表 生猪养殖周度利润涨跌情况

日期

猪价（元/公斤）

自繁盈利（元/头）

外购盈利（元/头）

第30周

19.10

627.28

505.48

第29周

18.96

607.53

477.77

涨跌

0.14

19.75

27.71

据Mysteel数据监测，截至7月25日当周，本周自繁自养周均盈利627.28元/头，环比增加19.75元/头，外购仔猪养殖周均盈利505.48元/头，环比上涨71.44元/头。周内饲料原料波动较小，养殖成本变动不大；猪价高位支撑，价格重心延续上行，市场情绪坚挺，外购仔猪养殖、自繁自养盈利环比微增。在玉米、豆粕等原料降价带动下饲料成本改善，加之猪企管理效率有所改善，养殖成本仍有调减，近期猪价重心偏强上行，利润表现依旧可观。

今年生猪产能调整节奏相对平缓，年底猪肉需求或季节性走强，从目前来看，今年二育及压栏心态相对谨慎，生猪养殖行业盈利预期仍存。考虑到猪价回升后压栏和二次育肥或有增加，市场供应将有基础保障，需要持续关注能繁母猪、新生仔猪及中大猪数量的调整。为了防止过度压栏和集中出栏造成的价格大幅波动，养殖户仍需注意顺时顺势出栏生猪，保证养殖收益落袋为安，同时还要做好动物疫病的风险防控工作。

短期而言，供应端暂无集中上量预期，月底节奏延续平缓，肥标价差扩大适度支撑行情，需求暂无明显调整，行情窄幅盘整、猪价或偏强震荡。关注月底集团场出栏节奏变化、二次育肥市场动态、市场情绪变化以及终端消费情况。

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