志愿少年行，领巾勇担当

徐汇万体汇党群服务中心.邻里汇社区食堂助理店长体验活动

上海市世外中学七（4）班、徐汇新闻中心小记者：刘凯文

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。7月20日、21日，上海市世外中学七（4）班雏鹰小队的同学（田佳禾、刘凯文、汪智达、庄颜恺、杨昊擎、韩侑庭、陈瑾瑜、忻之奕、王添乐、刘伟宸、刘睿祺）来到徐汇万体汇党群服务中心.邻里汇社区食堂开展《志愿少年行，领巾勇担当》社会实践活动，在实践中学真知、悟真谛、长真才。

在社区美食监理陈斌的带领下，同学们参观社区食堂内部各个功能区的分布和环境布置，在参观的过程中，同学们了解到，这家万体汇社区食堂位于天钥桥路，紧邻徐家汇商圈和徐家汇体育公园，除了服务周边2.3万常住居民之外，平时青年白领也是服务对象，目前正是暑假期间，很多学生也喜欢过来用餐。所以社区食堂的菜品、营养设计是覆盖全年龄段的，除了适合老年人的营养餐之外，还有年轻白领喜欢的能量碗、减脂餐和青少年喜欢的披萨、意大利面等。

社区食堂不仅配有丰富营养的餐食，在餐食制作方面还引入了先进的标准化后厨设备，配备了智能下面机、万能蒸烤箱以及智能结算系统等高科技产品，能为居民提供多达40种荤素搭配的菜品选择。最令同学们惊讶的是：社区食堂还搭建了智慧健康系统，通过大数据、人工智能等先进技术手段，对来食堂用餐居民的饮食数据进行深度分析和挖掘，为他们提供更加精准的饮食建议。

参观完社区食堂，陈监理给同学们进行助理店长岗位的专业培训：收银、做咖啡、引导入座、指导完成线上支付、打包饭菜、擦桌子等工作内容。每一项工作看似简单，但是要达到动作标准、高效还是需要同学们反复操作练习，雏鹰小队同学积极投入学习，很快达到了各个点位的工作要求，在午餐时段正式上岗，接受人流高峰的考验。

在实践过程中同学们很快发现看似分散的工作点位，在人流高峰时段需要团队共同协作才能让居民在有序、干净的环境内用餐。同学们开始结对打配合战：比如负责引导入座与擦桌子的同学进行配合、负责引导线上支付与打包饭菜的同学进行配合。

世外七（4）班雏鹰小队在连续2天的实践活动中，以积极热情的工作态度和好学的求知精神赢得了社区食堂工作人员和居民的一致好评！同时在服务实践的过程中不仅感受到科技技术给生活带来了便利和人性关怀，也更加明确了作为一名新时代的少先队员要牢记自己的使命和责任，积极参加各项志愿者活动，用实际行动为社会做贡献，为人民服务，展现新时代少先队员的风采。

班主任徐渊老师表示：少年的精气神是在书中涵养，更是在实践中砥砺，课本是平面的，而世界是立体生动的，我们世外学子要走进生活，多实践，在知行合一中历练成长。