央广网北京8月1日消息(记者 雷妍)儿童成长发育过程中,维生素D扮演着重要角色。“它对骨骼健康、免疫系统以及神经系统的正常运作都起着不可替代的作用。”北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科主任医师李永进表示,“近年来的研究显示,儿童群体缺乏维生素D的现象越来越普遍。”

儿童为何会普遍缺乏维生素D?会对健康产生怎样的影响?

李永进表示,维生素D对于儿童健康成长至关重要。

维生素D是钙和磷吸收的重要促进因素,对于骨骼健康发育非常重要。当儿童缺乏维生素D时,骨骼发育可能会受到影响,导致生长发育迟缓、佝偻病、骨软化症等问题。这些疾病不仅会影响儿童身高、体重的增长,还可能对骨骼结构造成长期损害。

维生素D对免疫系统的正常运作起着重要作用。它可以促进免疫细胞的分化和成熟,提高机体对感染的抵抗力。当儿童缺乏维生素D时,免疫功能可能会受到损害,更容易发生感染性疾病。

维生素D对于神经系统的发育和功能还有着重要影响。它可以影响神经递质的合成和释放,从而影响神经系统的兴奋性和稳定性。当儿童缺乏维生素D时,可能会出现神经兴奋性增高的症状,如夜间烦躁不安、多汗等。这些症状不仅会影响儿童的睡眠质量,还可能对他们的心理健康产生负面影响。

李永进介绍,维生素D主要来源于两个方面:一是皮肤在阳光下暴露后合成,二是通过食物摄取。“然而,儿童由于种种原因,往往难以充分获得足够的维生素D。”

李永进介绍,具体来说,日照不足是儿童缺乏维生素D的一个重要原因。生活方式改变使儿童户外活动时间大大减少,导致他们接受阳光照射的时间也相应减少,从而影响了维生素D的合成。此外,即使儿童有足够的户外活动时间,但由于季节、地理位置、空气污染等因素的影响,可能也无法获得足够的阳光照射。

“另一方面,食物中维生素D的含量往往不足以满足儿童的需求。”李永进说,尽管一些食物,如鱼肝油、牛奶、鸡蛋等含有一定量的维生素D,但它们的含量往往有限,而且儿童的饮食习惯也可能导致他们无法充分摄入这些食物。此外,一些特定的饮食习惯,如素食主义,也可能导致儿童维生素D的摄入量不足。

“我们应该采取措施来确保儿童能够获得足够的维生素D,以促进他们的健康成长。”李永进提醒,这包括增加儿童的户外活动时间改善儿童的饮食习惯以及必要时给予维生素D补充剂等措施。

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