这两天，各社交平台关于商超顶流胖东来要落地杭州的消息传的沸沸扬扬。根据网友爆料，杭州“胖东来”地点就在滨江龙湖天街。

via 小红书

提到胖东来，不少网友第一反应是超市届“海底捞”，河南许昌的5A级景区。这个位于河南的商超顶流真的要破圈了吗？首店还设在浙江杭州？

带着疑问，全知道找到信息来源——位于杭州滨江龙湖天街永辉超市的店铺调改说明。

说明表示，永辉超市在经过整体评估后，我们将对永辉超市滨江龙湖天街店的经营，从商品结构、品质及价格、卖场布局动线、环境、服务及员工待遇等方面开展全面调改。

永辉超市并表示，这次的全面调改，属于胖东来帮扶调改永辉超市计划中的一环。目前，整改已经本完成，并将在8月9日（本周五）开放运营。

什么是胖东来对永辉超市的帮扶调改计划？

全知道了解到，今年5月，永辉超市董事长张轩松，CEO李松峰等多位公司高管一起，前往许昌拜访了胖东来的董事长于东来。

近年来，胖东来因起独特的商业模式、服务体验和员工人文关怀等，多次在全国“出圈”。此前，由胖东来帮扶的部分步步高门店业绩亮眼。而三年亏了超80亿的永辉超市，也在这次决定向其寻求帮助。

在双方沟通后，达成了胖东来调改永辉超市的共识。拟计划从6月开始调改部分永辉超市门店，首批调改门店拟为永辉超市郑州瀚海北金店和新乡宝龙广场店。

而经过改造的永辉门店，已经出门显现出“胖东来效应”，比如，胖东来调改永辉首店永辉超市郑州瀚海北金店经过19天的闭店改造，销售额暴涨1390％！营业首日卖了188万。

那么，自杭州首家永辉超市爆改胖东来，杭城其他永辉超市门店、之江永辉超市是否会跟上“胖东来化”的步伐？

今天，全知道前往永辉超市之江金街美地店进行实地探访。

进入金街美地，全知道注意到，之江门店暂未就胖东来调改进行任何张贴公示。超市内商品结构、内容、服务等仍旧遵循传统的永辉超市运营模式。

就之江门店是否进行胖东来调改计划的问题，全知道也咨询了超市工作人员，得到答复：“之江门店目前暂按照之前的运营模式进行，对调改方面尚无计划。”

✍️主笔：Dorr | 主编：小全 |律师：郑晶晶

来源：之江全知道、部分资料来源于钱江晚报，

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