央广网嘉兴7月18日消息(记者 尚天宇)西瓜,对大家来说并不陌生,红瓤西瓜、黄瓤西瓜、黑皮西瓜,但是说到彩虹西瓜,可能大家就会有疑问,什么是彩虹西瓜?为什么会叫彩虹西瓜呢?在浙江省嘉兴平湖的天露西瓜研究所,记者找到了答案。
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吴勤飞向记者介绍彩虹西瓜(央广网记者 尚天宇 摄)
刚走进天露西瓜研究所,记者就被一个个大小不一的西瓜吸引了,这里不仅有黑皮西瓜、南瓜条纹西瓜,还有巴掌大的小型西瓜。说着,研究所负责人吴勤飞切开了一个又一个西瓜,红色、黄色、橙色、彩虹色,在这里,吃西瓜就像在“开盲盒”。
“彩虹西瓜皮薄瓤脆汁多,切开后的颜色呈彩虹色,所以叫做彩虹西瓜。”吴勤飞告诉记者。
彩虹西瓜颜色粉嫩,红黄相间,一口下去,鲜甜可口,味美多汁,和普通的西瓜相比,更加脆口,甜度也更高。
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彩虹西瓜颜色红黄相间,甘甜可口(央广网记者 尚天宇 摄)
吴勤飞介绍,天露3号西瓜圆润好吃,良果率很高,比较好卖;黑皮西瓜适合制作西瓜灯,用来进行文化创作;天露小彩虹彩瓤,品质优良,适合做礼品果。彩虹西瓜之间也有区别,颜色分布也各有不同。
“从1984年到现在,我做西瓜育种刚好40年。每个地区每个季节每种土壤的影响因素都不同,因此要对西瓜的品种进行选育,以达到耐高温、耐低温、高产、良果率高等不同的需求。”从每个西瓜的杂交选种,再到育种培养,吴勤飞讲起西瓜来滔滔不绝。“像南瓜条纹、白瓤,在选育之前,我们也没想到过会出现这种颜色,有些也是基因突变产生的,我们就会继续再有选择的进行培育,不同组合的表现也不一样,这些都还在选育阶段。”
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朱卫向记者展示刚刚采摘的西瓜(央广网记者 尚天宇 摄)
平湖市曹桥街道的本地瓜农朱卫已经种了二十多年西瓜,他经营的平湖市绿野果蔬专业合作社,今年100多亩的西瓜大棚,种了七八个品种的西瓜,平湖马铃瓜、天露3号等不少品种都是天露西瓜研究所培育改良的,经过改良后的西瓜皮薄瓤多,耐热性、耐旱性更强,产量产值都大大提高了,农户增收看得见摸得着。“有些人喜欢平湖马铃瓜,有些人喜欢天露彩虹西瓜,所以今年我们也种了很多品种,顾客的选择也更多了。”
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现场采摘的西瓜晶莹剔透,甘甜多汁(央广网记者 尚天宇 摄)
据了解,该合作社的西瓜品种筛选及高品质栽培关键技术研究与示范应用,也是浙江省市级农科院联盟区域示范性项目,由嘉兴市农科院和平湖市农业技术推广中心组织。
“我们会继续链接好天露西瓜研究所,借助‘金平湖’农产品区域公用品牌,把这颗西瓜种子,向全国推广,西瓜种子就相当于‘芯片’,我们更希望走不一样的自主创新的路,种自己培育的品种,不仅‘吃瓜自由’,也‘种瓜自由’。”平湖市农技推广中心副主任吴平告诉记者。
作为平湖的金字招牌,目前,“金平湖”农产品区域公用品牌持续扩大品牌效应,涵盖西瓜、甜瓜、葡萄、芦笋等多种农产品,提升了农产品的附加值和竞争力,也提高了农户的收入。
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平湖市绿野果蔬专业合作社内的黄皮西瓜(央广网记者 尚天宇 摄)
一颗种子,孕育一个产业。今年,平湖马铃瓜和天露西瓜还成功入选“2024年第一批全国名特优新农产品”名录。以“西瓜振兴”为抓手,近年来,平湖着力发展“西瓜经济”,打造“金平湖”农产品品牌、举行西瓜灯文化节、举办西瓜灯雕刻创意大赛等,三产融合的西瓜藤蔓正从平湖,向四面八方延伸。
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