厦门的咖啡店果真如雨后春笋
几乎每个月都能见到一些新的面孔
是网红噱头?
还是真材实料?
我们依然满怀好奇
带你们一探究竟!
☕☕☕
01.
发光的树
推荐指数:★★★★☆
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还未开业就在小某书被种草的一家店,店内的中式元素和开阔明亮的环境,带来很舒服的静谧氛围。
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△2号单一源SOE 拿铁 33元
店里的意式豆子虽然只有两款,但这款SOE的果味香甜气息十分馥郁。
老板曾经拿过拉花冠军,奶泡肉眼可见的绵密顺滑,入口也是会让人“哇塞”的绝妙融合度。
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△3号手冲 48元
店里的另一位冲煮型选手更擅长手冲咖啡,为我们推荐的这只铁皮卡豆子酸甜度表现相当优秀,喝起来也很柔顺。
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△光和影 42元
他家的特调也是被许多人所推荐的,目前只有三款,能喝酒的友友推荐尝试3号光和影。
比较少见地看见沙棘和青梅酒的组合,第一眼和第一口都以为是健康的胡萝卜果蔬汁,但很快果香便弥漫开来,整体酸甜平衡,酒味也只是淡淡地缠绵其间,属于值得慢慢品的特调。
发光的树
营业时间 :09:00-18:00
地址:思明区湖滨东路316号
02.
SANHECOFFEE
推荐指数:★★★★☆
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藏在槟榔小区里的SANHECOFFEE,很符合i人对社区咖啡店的想象。店内位置不多,但每个区域都稍作了分隔。
木质调的极简风格,与空间外老社区的窗景莫名契合,这里更像是为大脑放空存下的一片自留地。
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店里以咖啡饮品为主,除了常规的意式、手冲,特调的出品也很亮眼。
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△特调叁 38元
推荐特调「叁」,入口便是极清新的茉莉花香,充分搅匀后,肉桂苹果和盐水菠萝的馥郁果香冲撞涌上,既活力又冷静的一杯。喝它的同时,也像是切换到了热带夏天。
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△特调贰 38元
融入番茄、话梅的 特调「贰」也很让人惊喜,是会冲击味蕾的奇妙味道。
SANHECOFFEE
营业时间 :09:00-21:00
地址:思明区槟榔东里122号
03.
Roll Over Coffee
推荐指数:★★★★
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已成为当代人新型社交tag的MBTI人格,终于被带到了咖啡界。开在官任路的Roll over,也是家藏在居民小区里的新店。
才刚试营业一个多礼拜,就吸引了不少客人前来打卡。MBTI主题的咖啡特调,很难忍住不点一杯试试!
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△快乐小狗&宝剑 ENFP/ENFJ 58元
快乐小狗&宝剑的这一杯,饱含着香料意味。
香茅与木姜子的风味尤为明显,青柠的加入使得清新度更上一层。 据说是店内点单率最高的一杯,热烈而清爽的风格,也许这就是来自快乐小狗的能量!
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△绿老头&小蝴蝶 INFJ/INFP 42元
绿老头&小蝴蝶的这杯则是浓郁许多,一口便可以尝到芭乐的酸、坚果的醇厚,像极了 INFJ/INFP的变幻莫测。
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△手冲咖啡 68元
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△可露丽全家福 22元
蜜桃风味明显的桃乐茜,推荐热冲风味更佳!
店里自制的甜品出品也很用心,一份可露丽全家福便有海苔、开心果、椰子蓝莓三种口味,超酥脆的外壳下,内馅仍保持着湿润,小小一颗,搭配着吃也不会有负担。
Roll Over Coffee
营业时间:10:00-20:00,周二店休
地址:思明区建兴路1-25号
04.
QQQ COFFEE
推荐指数:★★★★
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又是一家藏在巷口的小店,大到整体的装修风格,小到搭配的咖啡杯,可爱元素无处不在,就连店里的纸巾都是粉色爱心款,难怪店名叫做QQQ! (实在是太可爱了!)
室内的空间被划分出了几个区域,窗台座位i人友好,整体的氛围也很适合办公、学习。
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店里的豆子大部分由老板自烘,以花香、果香风味居多。
△牛奶咖啡 30元
尤为推荐选择菜单上草莓软糖风味的这只哥伦比亚做拿铁,在口中的轻盈感十分雀跃,瞬间打开一个好心情的午后。
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△Combo 40元
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△手冲(改良铁皮卡)35元
Combo和手冲 的表现也都很不错,组合里的小杯奶咖奶泡绵密柔滑,手冲干净清爽,全场无雷放心点。
QQQ COFFEE
营业时间:10:30-21:30,周二店休
地址:思明区后埭溪路145-6号
05.
4For Puppies为了小狗
推荐指数:★★★
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为了小狗,我们走进了这家几乎是为爱狗人士打造的店。
一进门便有4只小可爱撒丫子奔来相迎,性格各异的小家伙们都很活泼,时不时就来跟前争宠,摸摸小脑袋就满意离去。 是会让人忍不出掏出手机狂拍的可爱程度!
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至于饮品,店里分为经典咖啡、特调咖啡和无咖啡饮品三类,许是刚开不久的缘故,出品有些偏慢。
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△维也纳咖啡 42元
光看菜单时,维也纳的立体奶油小狗引人注意,但是拿到手后发现,硬奶油和咖啡的融合度及整体出品的精致度有待提升……
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△鎏金 45元
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△珍珠比格 42元
另一款咖啡的风味也相对普通,反倒是全场唯一的无咖啡饮品珍珠比格表现相对出众。
浓郁的 荔枝风味 居然 意外 的 不会 过于 甜腻, 入口 是 比较 清爽的 夏日 感受 。
4For Puppies为了小狗
营业时间: 12:00-20:0 0
地址:思明区仙岳路1183-1号107室-B6
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