导语：入秋后，少吃苹果香蕉多吃它，高钙高铁！随手一煮，润秋燥还解馋
每年入秋后，虽然是各种水果大量上市的时候，但是不是所有的水果都可以随便吃，因为秋天气候干燥，此时多吃一些能降秋燥的食物，更有利于身体的健康。比如每年入秋后我，我们要少吃一点苹果和香蕉，因为这2种水果不仅含水量低，而且含糖量较高，在秋天吃的过多，不利于身体的健康，特别是香蕉，在秋天吃多了容易上火呢。而今天我给大家介绍的这种水果，是最适合在秋天吃的，也是很多都爱吃的，它就是被誉为世界梨后的“库尔勒香梨”。
中医认为：“白入肺”，这句话的意思是在秋天多吃白色食物，可以把肺养好，从而更好的起到“润肺降燥”的功效。而库尔勒香梨，它的果肉非常白，而且汁水特别多，在秋天多吃库尔勒香梨，可以起到特别好的润秋燥的功效。而且据研究，库尔勒香梨它含有的钙和钾在所有所有中都名列前茅，多吃一些库尔勒香梨，还可以为身体补充一些多种微量元素呢。
库尔勒香梨除了可以生吃，其他在秋天最适合用红酒煮库尔勒香梨吃，因为红酒有补气血的功效，在秋天将香梨和红酒一起煮，软糯香甜，润秋燥还解馋，气血不好和经常上火的人可以多吃呢！接下来我就把红酒煮香梨的详细做法分享给大家。
【食材准备】：红酒500ml、库尔勒香梨6个、冰糖10克、桂花3克、清水500ml。
【制作方法】：
第一步：首先库尔勒香梨的外皮削掉，然后用自来水将库尔勒香梨冲洗干净，如果您买的库尔勒香梨比较大，可以把库尔勒香梨对半切开。
第二步：把红酒、库尔勒香梨、清水、冰糖全部放入锅中，冰糖不要加太多，加多了梨子吃着过于腻口，只要汤汁稍微有一点点甜味就可以了，然后盖上锅盖，大火将红酒煮开后就需要揭开锅盖。
第三步：接着改中小火慢煮1小时左右，每隔15分钟翻面一次，防止库尔勒香梨粘锅，1小时后就可以关火，如果中途水挥发的太多了，大家还可以加入适量水，水太少了，梨子吃着会发苦。
第四步：1小时后，撒上一点点桂花到锅中（不喜欢桂花可以不加），然后盖上锅盖，将库尔勒香梨浸泡2-3小时，使红酒的红色完全进入到库尔勒香梨中就可以吃了。锅中多余的汤汁，大家也要喝掉，这是精华。
【阿龙有话说】：
1、做红酒煮香梨时，千万不要着急，煮好后的香梨必须浸泡2-3小时，这样才可以使红酒的营养和味道完全浸泡到香梨中，如果温度太高，大家可以等红酒和梨都完全冷却后放入冰箱中冷藏3小时，味道会更好。
2、大家吃多少煮多少，因为红酒煮香梨放的太久了，会有很多病菌生成，肠胃不好的人吃完后，很容易腹泻腹胀呢！
3、除了香梨可以做红酒煮梨，只要是肉质比较细腻的梨子都可以做，肉质粗糙的就不要做了，口感不好！
入秋后，少吃苹果香蕉多吃“库尔勒香梨”，高钙高铁，随手一煮，软糯香甜，润秋燥还解馋！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。
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