3年前,我们分享的第一款菲仕乐(Fissler)高压锅上线。
喜欢的厨房达人蛮多,一口气卖了60多个,平时也常有人回购,用过的没有差评。
▲方哥用普通高压锅(左)和菲仕乐高压锅(右)各炖了一锅牛肉,明显能看出菲仕乐炖出来的颜色更鲜亮,感觉更新鲜美味
在厨具界,说到菲仕乐,几乎无人不知。菲仕乐在锅具界里的地位,相当于包里的LV、车里的劳斯莱斯、运动鞋里的阿迪……
它跟双立人、WMF、WOLL一同被称为德国锅具四大品牌。
菲仕乐名气最大的是高速快锅,也就是高压锅。它的颜值、品质、安全、好用,让下厨做饭变成了一种美好的享受。
网上随便一搜,各种赞美满天飞。
好评反馈
刚收到就试了一锅两出,煮银耳汤和蒸玉米红薯南瓜。神奇的是,银耳不用泡发,15分钟就能出胶,非常方便!无论是煮饭、炖菜还是煮汤,这款高压锅都能迅速完成任务,节省了大量的时间和精力。而且,高压锅的加压功能确保食材更快地煮熟,保留了食材的营养和鲜美味道。
早上下层绿豆百合汤上层蒸饺子一锅5分钟搞定;午餐定时15分钟牛肉就可以酥软,真的是可以方便省时,安静且安全中完成美食啦!
皇家璀璨快速锅太好用了!节能,高效!功能兼具压力锅,煮锅,蒸锅。中火几分钟上汽后转炉心火,待黄线完全出来后十二三分钟,干绿豆,干黄豆,已经软烂!
·它通过排除锅内多余空气和缩减烹饪时间,让烹饪的食物非常鲜嫩。
·它比传统方式更大程度地保留食物维他命,矿物质和香味。
·喜欢蒸煮焖炖,或做一些牛肉、猪蹄等硬菜,高压锅更加得心应手。
中秋节快到了,想不想家宴亮一手?
我们找到这款德国进口原装锅的浙江总代理,争取到一波优享活动。
菲仕乐高压锅
1.6升,官网常规价3389元,官网活动价2889元,工厂优享价2499元;
2.4.5升,官网常规价2939元,官网活动价2479元,工厂优享价2139元。
随锅搭配德国进口蒸屉+三脚架套装。
我平时对高压锅“情有独钟”,家里大大小小的高压锅虽然已经有3个,一般比较费时费力难熟的菜,用它都能轻松搞定。
三年前,我就入手了菲仕乐的高压锅,有颜值,又好用,太牛了。当时,我用的是旧款,现在新款出来了,继续保持颜值在线,感觉到处都是实用的“科技”。
▲方哥家的普通高压锅(左三个)和菲仕乐高压锅红色沸点。(右)
▲旧款红色沸点(左),这次推荐的新款皇家璀璨(右)
操作方面,那是一如既往的简单。按照说明书的建议,炖菜时选用高压模式,等烹饪指示器出现两道白线,调小火力。
在高压锅工作中,没有我们常见高压锅那种冒大气滋啦滋啦的声音。很多女生,害怕高压锅冒气那吓人的样子,菲仕乐不动声色,就已经把牛肉卤好了。
我试用下来,总结了四个字,做菜那是“又快又好”,做菜快,省时省力,操作安全,还能让食物的口感更好!炖个牛肉啥的,那叫一个入味!
还是超爱下厨房的同事斌哥说的那句话,“确实不错,第一次发现高压锅可以这么高大上又好用!”
现在越来越多的人注重饮食安全和健康,无疑在家烹饪,吃得更加放心。
▲旧款红色沸点(左),这次的新款皇家璀璨(右)
都说在家做饭,省钱又健康,有一口好锅,能让做饭变得更轻松简单,美味又健康!
菲仕乐,这个诞生于1845年的锅具元老牌子,身上有数不清的首创与超过200项专利。它是不锈钢锅具与现代压力锅之父,世界上第一个用不锈钢生产锅具,第一个发明现代压力锅,第一个生产现在再常见不过的防烫锅耳。
只要是行业内的奖,菲仕乐几乎拿了个遍!
德国IF设计大奖、超级品牌大奖、德国设计大奖、居内创意大奖、厨房新概念大奖、PLUS X品牌设计大奖、BID awards奖项等,都是它的。
在一些大城市的大商场,和那些大牌奢侈品做邻居的,也有它,比如在杭州大厦。
菲仕乐高压锅,每一款都很“强大”。
这次推荐新款——味达维皇家璀璨系列,德国原装进口,荣获2022年红点设计大奖、厨房设计大奖。奥运冠军营养师、注册营养师于良代言。
为什么值得买?
1.颜值高,烹饪健康
闪闪发亮的不锈钢,锥形锅身,没有明显凸起的压力阀。锅壁厚厚的,用料很足。
井字纹锅底,油脂顺纹路溢出,用来煎炒时,烹饪更健康。
2.不串味,可以一锅烹饪多种菜式
有独特的芳香阀设计,一锅同时烹饪多道菜,不串味。
1975年菲仕乐就推出了芳香阀设计,压力烹饪时锅内接近真空状态,空气不易流动,食材不易反动,不易变形,不易串味儿。
不串味,很多人不相信,但是就是这么神奇。
三两口之家,或者一个人在家吃饭,一锅可以同时轻松搞定三个菜,也可以煮饭蒸菜煲汤同时进行,荤素一锅搞定。
也因为锁鲜芳香阀设计,营养不易流失,蒸出的菜色泽润泽。
3. 吃饭“快”一步
现代生活节奏快,这款高压锅做菜做饭都快。
4.安全系数高
身边不少女性朋友,不敢使用高压锅,她们担心高压锅会爆炸。随便搜索一下,高压锅爆炸的新闻几乎随处可见,发生频率不低。
菲仕乐,就不用担心这个问题。全球一亿个高压锅安全无事故。十大安全保障,360度保护,安全烹饪无隐患。
5.健康无涂层,容易清洗
这款锅主体使用的不锈钢是18—10医用不锈钢,健康无涂层,容易清洗。
使用简单,4档可调
可以根据个人喜好调节烹饪设定,4档可调烹饪设置,针对不同食物更精准控制温度和压力值,精细烹饪不同类型食物。
第一档(轻煮),约110°C,适合烹饪鱼和蔬菜,约5分钟搞定五谷杂粮。
第二档(快速烹饪),约113°C,烹饪汤和炖品菜肴,约10分钟搞定啤酒鸭。
第三档(快速烹饪),约116°C,烹饪肉类等难以煮熟的食物,约15分钟搞定炖牛肉。
第四档(无压档),100°C,文火慢炖或者烫、捞煮烹饪,可以省去一个汤锅或者炖锅。
自动安全锁,锁定锅身,压力状态下不被打开。不用担心高压锅没有盖紧,盖好后会听到咔嚓声,另外会看到一个绿色安全显示。
压力显示器三种不同颜色,黄(锅内已上压,及时调小火)、绿(最佳烹饪状态,维持小火,开始计时)、红(温度过高超压,关火降回绿线后再重新开火),提示锅内压力状况。
主阀门压力过大时,主动泄压调节压力。芳香阀上压前排出多余空气,超压时辅助排气。当多个阀门堵塞时,双重辅助排气孔自动泄压。
即便所有减压排气方式都失灵了,它还有7段式断裂硅胶圈。作为极端安全保障,超压时硅胶圈自动断裂泄压。
除了安全好用,这种倒锥形锅身,时尚易叠放,节省厨房空间。
钢镍含量更高,使不锈钢分子在其中具有耐腐蚀的特殊结构,并且比医用级304不锈钢耐氯化物腐蚀,经常用于医疗器械或工业用。
锅内壁有刻度线,清洗简单控制用量。
水压冲压成形锅身,钢材不易被外力损伤,寿命更长,甚至可以传代。
它适合多种灶具:电炉、电陶炉、燃气炉,电磁炉。
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