王丽
“一天可采300余千克,现在收购单价是1千克1.5元,一直可以采到9月底。”陕西安康晏坝镇竹园村村民董名园一边采茶一边说。
近日,“陕茶一号”红茶进入了最佳制作生产季节,安康市汉滨区的21万亩茶园也迎来了秋茶采摘高峰。只见山坡上、茶园里,茶农们正熟练地操作着采茶机,短短10几分钟,一袋鲜叶就采摘完成了。
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群众在茶园采摘秋茶。刘杨摄
山上采茶忙不停,山下制茶香四溢。运输车满载鲜叶而归,一边是农户们正在等候称重、登记汇总,另一边,生产车间内,制茶机器开足马力,加工茶叶。
“最近忙得很!制作发酵茶不能离人,这阵子厂里机子全部开动,工人两班倒,每天都要从早上9点忙到第二天凌晨3、4点,基本属于24小时连续作业。”制茶师傅喻荣英介绍道。
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鲜叶采摘。罗妍摄
“这几天的鲜叶量为日均1500余千克,截至目前,鲜叶付款300余万元,生产的干茶量约为30余吨,我们通过‘线上+线下相结合’的模式,销售到国内一二线城市以及西北和东北地区。”正在联系客户的安康市德润天然富硒茶有限公司负责人王璇介绍道,秋茶采摘的节令性非常强,时光段短,采摘期一般为一个多月。但相比夏茶,秋茶的品质更高,也是制作红茶、白茶的主要原料。
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工人在摊晾鲜叶。罗妍摄
因茶致富,因茶兴业。近年来,安康市汉滨区立足富硒资源和“陕茶 1 号”品种优势,大力发展“茶经济”,积极做好“茶文章”,在加强茶园绿色管护、提升茶叶品质的同时,进一步完善利益联结机制,在优化茶产业布局、茶园精细化管护、制茶工艺提升、品牌打造等方面下足功夫,引导茶企和茶农参与夏秋茶生产,提升茶叶的综合利用率。通过采摘、加工生产秋茶,达到管护修剪效果的同时,茶农和茶企还能增加一季收入。
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秋茶茶园。刘杨摄
安康市汉滨区农业农村局局长王小龙表示:“汉滨区将利用三年时间培育高质高效示范茶园1万亩,使之达到机械采摘标准。目前全区生产夏秋茶的企业50余家,每亩茶园夏秋季产值增加3000元以上,全年产值突破1万元,全区夏秋茶总产量已达4000余吨。”
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