8月21日,日本回转寿司连锁店「寿司郎」在中国北京开设了首家门店。

开业当天还未开门就排起了长长的队伍。运营公司表示,计划今后进一步加快在中国的门店扩展。

这家新店位于北京一个深受年轻人喜爱的商业设施内。尽管开业时间是上午11点半,但大批顾客早已聚集,到了中午,预计的等待时间已超过10小时。

由于原发处理水事件,中国全面停止了日本水产品的进口。新店中,寿司郎使用了中国产的海胆和鲍鱼以及世界各地的食材,提供了超过200种菜品。价格从每盘10元(约200日元)起。

寿司郎是日本食品与生活(Food&Life Companies)集团旗下的回转寿司品牌,1984年第一间回转寿司店于大阪创立。截至2022年,寿司郎在亚洲拥有超过700家店铺。富士经济食品服务业的营销数据显示,2012-2022年寿司郎是销售额日本第一的回转寿司。

寿司郎门店内常设美味寿司及料理共140余种,包括高品质、高人气的金枪鱼、三文鱼、红甘鱼等鱼类寿司以及贝类、海胆等食材。寿司郎的品牌理念是“美味寿司,肚子饱饱;美味寿司,幸福满满”。

一位34岁的北京市女性表示:“我女儿非常喜欢回转寿司,7月我们全家去大阪旅游时也去了寿司郎。这家店的味道和日本一模一样,食材也非常新鲜。”她对新店表示非常满意。

寿司郎三年前在广东省广州市开设了中国首店,在南方站稳脚跟之后,进入了内陆的四川省成都市和重庆市,天津市中心的商业设施内开设了寿司郎“天津大悦城店” 这次北京店是其在中国的第45家店铺。

此外,20日「萨莉亚」宣布将进军越南,并计划在下个月于当地成立子公司。 目前, 萨 莉亚在中国、新加坡等亚洲国家已有514家店铺,基于此前的成功经验,认为“在亚洲市场已经得到了充分的认可”,因此决定进军越南……

萨莉亚的品质我相信很多大学生都清楚,便宜又好吃的西餐店,很多一开始都不相信是日本餐饮品牌。

另外,根据日本农林水产省的2023年的数据报告显示,目前海外地区的日料店排名:

海外日本餐馆的数量比较(大致数量):
第一名...中国大陆 78,760 家日料
第二名...美国 26,040 家日料店
第三名...韩国 18,210 家日料店
第4名... 中国台湾 7,440家日料店
第五名...墨西哥 7,120 家日料店

中国大陆的日料店数量几乎占了全球一半,这个数据相当惊人。

通过这些,我们可以得知,不能单凭借网上的舆论就得出偏颇的判断,其实有钱人跟理性的人都不怎么在网上活跃,这些人属于沉默的多数,直接用脚投票。