喜欢吃玉米的市民
最近可能会发现
过去价格大涨的玉米
如今便宜了不少
记者走访市场了解到
随着各地的玉米主产区
陆续迎来集中采摘期
玉米的市场零售价相较于上个月
跌了不少
搜索阜阳本地的外卖软件
发现不少商家
推出零售价1元左右的玉米
甚至还有一些商家
推出1分钱一根玉米的促销活动
有网友表示玉米价格
确实下降了不少
记者从阜阳农产品物流中心了解到
昨天玉米的批发价为
每斤1.7元到2.5元不等
近期价格最低达到每斤1.4元左右
处于低价运行状态
但与去年同期相比
每斤价格上涨了30%左右
随后记者又咨询了
阜阳万家福超市宝龙店
了解到该超市去皮玉米
目前零售价为每斤2.59元
近期同样处于降价状态
但与去年同期相比
价格略有上涨
多地丰产上市
秋冬季里吃可能更实惠
“现在卖的甜玉米大多是本地产的，所以比较便宜。”在武汉，一主营玉米的摊主介绍，在今年4、5月份的时候，本地玉米还处于生长期，市场上玉米大多从云南、山东等地运送到本地。由于新鲜玉米的保存条件要求比较高，所以不管是货物本身的采购价，还是物流运输和保鲜的价格都比在本地采购要高出许多：“那个时候一根玉米至少是3、4块钱，个头大的、口感好的就要5块钱一根，确实不便宜。”
进入6月以后，甜玉米、糯玉米都开始陆续进入集中出产的档期，此外，东北、山东、云南等多个省份、地区的玉米也已经成熟。整个市场采收、供应的玉米总量越来越大，也带来了终端价格的持续回落，预计接下来的秋冬时节里，玉米的价格会变得更加实惠。
甜糯玉米有别
甜玉米更适合控制体重
在市场上，正在上市的玉米主要有甜玉米和糯玉米两种类型。那么这两种玉米在食用营养和口感、效用上有多大区别？
营养专家介绍，不同种类的玉米营养价值略有不同，甜玉米相对来说淀粉含量低一些，水分更足，可溶性糖含量高，虽然口感甜，但碳水化合物含量较低，热量也低，而糯玉米中淀粉含量比较高，经过口腔咀嚼以后容易被身体吸收。所以，在减肥控制热量或控制血糖期间，还是选择甜玉米更为合适。
此外，专家还提醒，不少人在吃玉米时，容易因为大口啃食，而在玉米棒上留下许多淡黄色的颗粒。“这些淡黄色颗粒是玉米胚芽，含有不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维等，营养价值很高，最好把这些玉米胚芽都吃掉。”
不过，玉米虽好，也不能完全“岔着吃”。按照专家的提醒，对玉米过敏或有玉米过敏史的人群应避免吃玉米，糖尿病人群则应适量吃，胃溃疡或胃肠道有问题的人群更应该少吃。不管是甜玉米还是糯玉米，都应该根据实际需求和身体情况适量食用。
你爱吃甜玉米还是糯玉米？
最近有买嘛？
价格如何？
欢迎来评论区唠唠~
来源：爱阜阳
热门跟贴