8月24日，胖东来发布关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告：2024年8月19日，新乡胖东来超市生活广场店接到顾客反馈，称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象，接到顾客反馈后，超市部门高度重视，即将寿司柜台商品全部下架，并展开调查。事件系工作人员未严格按照报损标准进行销毁处理。
对相关消费者进行退赔补偿：对投诉的顾客奖励10万元现金；8月15日、8月17日、8月19日购买进口三文鱼刺身的顾客退款并每人补偿1000元。
对相关责任人处理：联营商户派驻促销员贺某某调离胖东来所有门店，并依据合同条款，对联营商户予以相应处理；对责任主管熟食课课长白某、班长郭某某予以免职，对生活广场店超市第一主管朱某某、生鲜处处长赵某负连带责任降一级三个月处理。
此前6月份，新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”问题被上热搜。
事情来龙去脉是这样的：有顾客于6月25日晚上在某短视频平台反馈，新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境较差的问题，接到顾客反馈后胖东来高度重视，立即要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停，并成立调查小组结合餐饮部门主管对此事进行严格调查落实。
6月26日，胖东来对此发布声明称，立即要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停，并成立调查小组。
6月27日凌晨，“胖东来商贸集团”官方公号发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》。此事经报道后，冲上微博热搜第一。
调查报告称，对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客，给予该顾客10万元现金奖励；对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，给予1000元补偿（共计8833份，赔偿款883.3万元）；并对胖东来相关工作人员予以辞退、免职、取消年终福利；要求新乡胖东来擀面皮商户即日起停止营业，并解除合同终止合作，限期撤柜。
调查报告中提出加强商品品控管理、完善各项管理制度及工作标准的整改方案，并表示将建立食品安全监督举报奖励机制，对于能够提供涉及胖东来食品安全问题有效线索的经查证属实，给予当事人奖励，同时将对当事人的相关信息予以保密。
调查报告如下：
对此一事，不少网友表示认同，“真的把顾客当上帝了”。还有不少网友喊话胖东来快快来自己城市开店。
胖东来确实是个神奇的存在，有人说：想让胖东来倒下，难，太难了！！！现在的舆情根本伤害不了胖东来半分。
胖东来最神奇的，不是处理危机公关时的面面俱到，而是每次都能将公关危机转变成一场完美的品牌营销，加深大众好感度。
之前是花了近900万做了一条广告，此次又是10几万。危机公关就是最好的品牌营销，胖东来深谙此道。
回顾胖东来的每次公关营销，其出圈的流量密码就是情绪价值。
基本上，胖东来处理舆情都是一个流程：先承认自己的错误，然后深入调查，公布了自己的整改方案。
流程虽简单，但情绪价值拉满。
实事求是，不加渲染地承认错误，是在第一时间安抚消费者的情绪，不让负面情绪进一步恶化；
而做出相应的处罚，是表明自己是站在消费者立场的：这种共情会让消费者产生被重视的感觉，对胖东来的抵触情绪也会得到缓解；
完善接下来的餐饮标准，是态度的展示：不合规的现象胖东来会认真严肃地对待，彻底打消了消费者的负面情绪。
你觉得胖东来的舆情管理水平如何？
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