8月23日，由湖南省文化和旅游厅、湖南省人力资源和社会保障厅、湖南省总工会、共青团湖南省委员会、湖南省妇女联合会联合举办的湖南省旅游饭店职业技能大赛在长沙华天酒店落下帷幕。湘西州共选送10名选手参加比赛并喜获佳绩。

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此次大赛共有来自全省14个市州代表队的142名选手参赛，设置前厅服务员（前厅服务）、客房服务员（客房服务）、餐厅服务员（中餐服务、西餐服务）、中式烹调师（中式烹饪）等5个竞赛组别及团体风采展示，主要对参赛选手的仪容仪表、岗位知识、外语水平、应变能力及现场操作等方面进行综合考评。

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经过2天的激烈角逐，湘西州代表队参赛选手们在比赛中沉着冷静、团结协作、追求卓越、精益求精，荣获团体三等奖。此外在个人奖项方面，湘西州代表队也取得了西餐服务二等奖一名，中餐服务三等奖两名，前厅服务三等奖一名，客房服务三等奖一名，以及中式烹饪三等奖一名的不俗成绩，参赛赛项全面开花，实现了历史性突破。

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通过参加此次大赛，提升了湘西旅游饭店前厅、客房、餐厅等重点岗位一线员工的岗位技能，进一步规范了服务标准和操作流程，展现了从业人员精神风貌，为促进湘西州旅游接待水平提高、助力旅游住宿业高质量发展及构建1+5+X产业体系、打造国内外享有盛名的旅游目的地培育选拔了一批行业优秀人才。

  • 来源：湘西文旅

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