这年头，挖个野菜也能被判刑？

这可不是普通的菜，远看像头发，近看还像头发，按照某种分类，甚至连植物都算不上。

这种奇怪的东西，为何受国家保护呢？

发菜不发财

沙漠之中，贫瘠之地，这是许多植物不愿光顾的地方，但在杂草石下，却生有一团颜色和形状都酷似头发的东西。

因为长得像头发，这种东西也就被叫做“发菜”，“发”字读一声的话，念起来就像“发财”。

这东西一斤卖到100-200元，捣鼓起来确实能发财。

去年8月23日，在内蒙古一个叫做“嘎查”的草场内，就有一群人看中了发菜的价值，带着耙子开着车，就要来好好发一发财。

发菜并不好找，不过来的有8人，人多力量大，很快就耙得了200多斤，算下来最少能卖2万块钱，如果照这样的进度挖下去，很快就能走上人生巅峰。

就在众人喜滋滋地心里合计时，鸣着警笛的车，很快驶过来横在眼前。

穿着制服的男人从车上下来，二话不说，就将几人给拷住了。

原来，他们是内蒙古乌兰察布市四子王旗公安局的警察，接到群众举报，得知有人在这里私挖被列为“国家一级保护植物”的发菜，连忙驱车赶来，将犯罪嫌疑人绳之以法。

最终，8名嫌疑人被抓，挖菜的耙子、拉菜的车子、挖得的发菜，全部被收缴，几人也受到了应有处罚。

想靠发菜发财，最后被送进大牢的，还不止这8个倒霉蛋。

2022年，6个在甘肃靖远县某处荒山挖发菜的人，同样是被民警逮个正着，当时收缴的发菜有5袋，称来37.49公斤。

看发财的重量，显然没有上一个案件挖的多，不过，该有的处罚不会少，最终，这6人被管制4个月，并处以罚金。

不光采摘发菜要被严罚，按照相关规定，非法收购、运输、售卖发菜者，也要受到应有的处罚。

同在2022年，甘肃省民乐县有姓黄两兄弟，曾驱车到当地的五庄村、生态工业园等地，从当地农民手里，以每斤120元的价格，收购发菜共计57.9公斤。

后来东窗事发，二人被判处有期徒刑一年，缓刑二年，并处罚金4000元。

可见，有“发财”之名的发菜，并不能让人发财，反而会让那些利欲熏心者，破一个大财。

只是，发菜这种在沙漠中都能生长的植物，环境适应能力不必多说，它们广泛生活在世界各地干旱半干旱地区，并不属于濒危物种。

既然不濒危，为何国家还要大力保护发菜呢？

似是而非的植物

要了解这个问题，我们首先得来了解一下，发菜究竟是什么？

发菜的中文学名叫做“发状念珠藻”，在一些地方，也被叫做猪毛菜、地毛菜，旃毛菜、龙须菜等。

虽然名字里的带“菜”，但跟我们平时吃的蔬菜不是一路，连是否属于植物，一直以来都说法不一。

按照美国生物学家威泰克在1969年提出的“五界生物分类法”，地球上的生物有原核生物界、真菌界、原生生物界、动物界和植物界五类。

这是如今生物分类应用较为普遍的分法，按这种分类，发菜因为是没有核膜包被的成形细胞核的光合自养生物，被划入到了原核生物界中，并非植物界。

所以，按照这样的方法，发菜不能算是一种植物。

不过，发菜既然属于藻类植物，就应该按照特例来进行分类，虽然大多藻类是真核生物，也有一些是原核生物，例如蓝藻门下的一些藻类。

生物的划分不应一概而论，就像我们认为生物体的细胞具有生存和繁殖能力，但病毒却需要寄生在其他活细胞中，才能进行增殖。

病毒是生物吗？当然是，它属于微生物的一种，可见，生物的界限是模糊不清的。

这样看来，发菜也算是一种植物，并且还是被老祖宗吃了几千年的植物。

据说，汉代苏武牧羊时，因为没有食物，就曾挖发菜来吃，勉强活了下去。

《汉书·苏武传》一书里是这样说的：

“天雨雪，武卧啮雪，与旃毛并咽之，数日不死。匈奴以为神，乃徙武北海上无人处。”

发菜又叫“旃毛菜”，书中说的“旃毛并咽之”，有人认为就是就着大雪，一起吃下去的发菜。

不过，也有人认为这里的“旃毛”，其实是羊毛毡的毛，毕竟少了一个菜字，意思可完全不一样。

就像我们说到“娃娃”时，并不是指娃娃菜，而是指小孩。

到了晋代时期，有位叫周处的文人，作了一本《风土记》，里面提到一种名为“石发”的植物，同样长得像头发，生在石头上，为碧绿色。

到了唐代，以“石发”入诗成为常事，如韦应物曾写过一句：“石发散清浅，林光动涟漪。”，白居易也有“仰窥不见人，石发垂若鬟。”

这些藏于文字中的石发，跟发菜同有个“发”字，描述得长相也基本相同，只是从只言片语可见，石发长在水里，而发菜长在干旱地带。

不过，到了明代，李时珍的《本草纲目》又提到石发，称“生水中者为陟釐，生陆地者为乌韭。”

所以，古人说的石发，可能有水陆两种，在陆上生长的“乌韭”，指的也许就是发菜。

这段历史模棱两可，不过到了清朝，关于发菜的记载就已清晰可见。

在李渔写的《闲情偶寄》中，不仅说了发菜产自西秦，还描述了如何做味道最佳：

“浸以滚水，拌以姜醋，其可口倍于藕丝、鹿角菜。携归饷客，无不奇之，谓珍惜中所未见。”

另外，书中还讲述了当时市场行情，发菜产自西北地区，被大老远地运送到江南，价格十分公道，普通百姓也是吃得起的。

到了如今，发菜一斤上百元的价格，让很多人都望而却步。

并且，如今野生的发菜已经是受保护的植物，若是吃了这些榜上有名的野发菜，等同助纣为虐。

发菜保护

升官发财，这是很多人的心愿，所以凡有美好寓意的东西，总有很好的市场，比如圣诞节前夕的苹果，高考时的粽子。

与“发财”同音的发菜，也不例外，在上世纪改革开放的号角吹响后，国民经济得到很大提升，人不为温饱发愁，就有更高的追求了。

为了讨个好彩头，发菜就成了许多饭店的招牌菜，就算再贵，来店里吃饭的人也得点上一碗，毕竟花点钱买个好兆头，顾客们也乐意。

一盘发菜只要几口就吃完，可它们生长速度却很慢，哪能满足人们的口腹之欲，就这样，野生的发菜被吃得越来越少。

发菜数量变少了，价格也是水涨船高，更是激起了人们采摘发菜的热情。

可发菜不光是菜，它还是一种藻类植物，它有部分藻类植物的固氮能力，能为土壤提供天然氮肥。

并且发菜的耐寒耐旱，是少数能在荒漠中生存的植物，起到了防风固沙的作用。

所以对于荒漠土地来说，发菜就是它们的救星。

但因为发菜长得慢，一年只增长6%，想要得到足够的发菜，就需要将大片土地都翻个遍，这就造成了严重的破坏。

有人统计过，每采集2两的发菜，造成的土地破坏面积，相当与16个足球场，受到破坏的草地，至少10年才能恢复。

可沙漠化的速度，等不了这10年。可想而知，那些动辄挖去几百斤的人，造成的影响有多大。

为了制止这种破坏草原生态的行为，国家在1999年颁发的《国家重点保护野生植物名录》里，将发菜列为一级保护植物。

到2000年，国务院再次下发通知，对采集、收购、销售、出口发菜等行为，做出明令禁止。

虽然野生发菜被禁止了，不过，还有一种名为海发菜的外来物，成为了发菜的替代品。

这种海发菜与发菜类似，只是颜色是绿色，有些透明，比发菜粗一些。如今国内很多地方都种植海发菜，这也满足了许多人的需求。

不过，有的人为了让海发菜卖个高价，会用粟米须或金鱼水草将其染成黑色，用来当做真正的发菜售卖。

这样的假发菜，其实只要泡在水里，就能立刻现原形。

一般真发财泡水，体型会膨胀，并且不易捏碎，假发菜泡水，会变成黑褐色或绿褐色，一捏就碎。

只是不知，售卖假发菜的人，是按卖假货的罪名处理，还是按卖违禁品的罪名处理？