中国瓷器，历史悠久、品类繁多，是收藏家手中最爱的东西，但是瓷器真假难辨，真正懂得鉴定的人并不多。从颜色、釉彩以至年款等，本文将为您介绍中国瓷器收藏的入门级要点，解释熟能生巧的重要性。
清雍正 青花腾龙捧寿纹折沿大盘 双圈六字楷书款，拍品于2024年３月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出，成交价为819,000美元。
熟能生巧
中国瓷器仿古已有数百年历史，早期乃希望向古人致敬，但亦有人鱼目混珠，因此买家必须加倍小心。若想认识瓷器，博览藏品是无二之法门。
瓷器收藏是个感官体验，是个反复把玩的过程。只有亲自触摸，掂掂重量，印象才深刻。除了古玩市场、展览、博物馆，拍卖行是个不错的学习地方。由于拍卖行能让藏家亲身接触瓷器，因此在很多方面也比博物馆更胜一筹。不妨善用各地知名拍卖行举行的拍卖，认识不同类型的中国瓷器，尽可能的感知不同时期，不同特征的官窑瓷器的特点。日积月累，眼力练成了，经验也积累了。
清乾隆 斗彩苍龙教子图夔龙耳抱月瓶 六字篆书款。高51cm。此拍品于2023年5月30日在佳士得香港以108,025,000港元成交
多发问
辨别瓷器的真伪少不了知识奠定的基础，而一个 藏家往往要花上多年时间，才学懂分辨瓷器的真伪。 阅读参考书籍有助掌握基 本知识，但若能请教专家意见、多加发问，自然事半功倍。 份属自己的专业领域，专家当然乐意分享心得。 不过，前 提是找到一个对的老师喔！
清乾隆 仿汝釉六方瓶 六字篆书款，拍品于2024年３月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出，成交价为40,320美元。
购藏心头好
练为战不为看！不将购藏艺术品完全视为投资，便不会因此产生心理落差。最初入手时，建议购买在您的预算之内、品相最为出众的藏品。所谓“千金难买心头好”，藏品首先应当为自己钟爱，方才入手。
清康熙 青花“赤壁赋”诗文笔筒 六字楷书款，此拍品于2024年3月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出，成交价94,500美元。
认识各个窑口所采用的不同釉色
陶瓷制作遍布中国各地，其中南北方瓷窑生产的器皿和釉色则大有不同。例如，在宋朝时期（960-1279），浙江西南部的龙泉窑和陕北的耀州窑均盛产精美青釉陶瓷，但两窑的青瓷釉色有别。龙泉釉常呈现较暖的蓝绿色调，而耀州釉则呈偏橄榄色。
宋代钧窑瓷器采用迷人的蓝釉，饰以抽象的紫斑。德化窑以白釉和乳白釉闻名，十七世纪明末的德化瓷器仍以乳白色为主，至十九世纪则变成象牙白色和白色。于明朝时期，中国南部的景德镇瓷窑则出产最多优质青花瓷。
金/元，钧窑天青釉紫斑三足炉，口径 9.5 cm.。此拍品于2023年5月30日在佳士得香港以945,000港元成交
分辨不同釉色的品种和特征
釉彩随时间演变不断发展。比如，万历年间（1573-1619）流行五彩瓷，而至十七世纪及康熙年间（1662-1722），釉彩则在此基础上发扬光大，当中以绿彩为主，配以蓝彩、红彩、黄彩和黑彩。
粉彩以显色的玫瑰红著称，在1720年代传入中国，被陶瓷画师广泛使用。在制珐琅彩瓷时，瓷胎不施透明釉，色彩范围更加广阔，可任意调配更丰富的色彩。在18世纪，釉彩技术越发成熟，更见证红釉和炉钧釉等不同釉彩的诞生。
清康熙 五彩游龙戏珠纹长颈瓶，此拍品于2024年3月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出，成交价28,980美元。
认识明清之间青料的演变
数世纪以来，青料这装饰元素经历演变万千。例如，十五世纪青花瓷的一个特色，乃经过烧制后的钴蓝色会集中在积釉处，从釉面冒泡，再变成深黑蓝色。这不经意间赋予了瓷器质感活力，以及鲜明的视觉效果，故在十八世纪备受推崇。
后来，陶工掌握煅烧青料的技巧，因而能呈现出更均衡的钴蓝色。不同朝代青花瓷所呈现的蓝色亦有所分别，例如万历年间（1573-1619年）的青花瓷一般为灰蓝色，嘉靖年间（1522-1566年）则近乎紫蓝色。
明万历 青花鱼藻纹盘 “万历年造”、“德化长春”款。高 17.5 cm.。此拍品于2023年5月30日在佳士得香港以226,800港元成交
留意瓷器形状和比例
瓷器的形状亦随时间演变，每个朝代推崇的瓷形不同，例如宋代造型多简朴，以仿青铜器造型为主，并多小件，但在器物的边角、口沿、底足很讲究修饰。如汝、官、哥、定、钧的器物都修整得很规范，这些比例甚为讲究，不合比例的瓶碗往往代表其瓶颈或瓶口曾被磨削改动。
留意底部
瓷器底部的切割、抛光和上釉方式，历朝历代皆有所不同。 而这对测定年代和鉴定真伪帮助极大——因为伪造者无法将每个细节做至天衣无缝。当他们没有可参照仿制的原始实物时，只可依赖拍卖目录或书籍中的相片，然而这些相片并不常显示瓷器底部。
辽 白釉模印莲式盘一对，此拍品于2024年3月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出，成交价69,300美元。
考虑品相
以上看下、从里到外、看有无变形、扭曲，有无缺釉、粘釉、磕碰掉瓷及疤痕现象。 以 前，藏家只接受官窑及品相完好的瓷器，但藏家如今也会考虑经修复或有幼细裂缝的瓷器。 陶瓷的品相是否可以接受，取决于它是否出自皇室御 制，以及其制作时期。
清康熙，五彩人物故事图笔筒，高 13.8 cm。此拍品于2023年5月30日在佳士得香港以756,000港元成交。
熟悉印款
年款记录瓷器制造的朝代及当时君主的名号，常见于为帝皇及皇室御制的瓷器，所以要熟记器物朝代，皇帝年号等重要历史信息。不过，藏家不能单靠年款判断瓷器的制作年份，因为 底部印款是最易伪造的地方。
若想深入理解，可参考由杰拉德‧戴卫森 (Gerald Davison) 出版的《The Handbook of Marks on Chinese Ceramics》。年款应与在历代中国瓷器底部上出现的各种标志、吉祥标志、陶工标记和符号一同进行研究。
清雍正 蓝釉石榴尊 双圈六字楷书款，此拍品于2024年3月22日在佳士得纽约重要中国艺术暨高曼珍藏拍卖中售出，成交价239,400美元。
编辑｜雨葭
审校 | 周章胜
转载｜佳士得
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