这种食物是无数宅男宅女的“忠实伴侣”，年轻人是它的“忠实粉丝”，更是无数国人的最爱之一。
它是什么？为何会有如此影响？
不光如此，它的创始人一生堪称“打不死的小强”，经历3次破产，2次入狱，却在中年靠着这个产品风靡世界，赚取数十亿财富。
这个东西起源于日本，但是发明它的却是中国人。
它究竟有何魔力可以风靡全球？甚至可以说国人都吃过。
命运坎坷
吴百福于1910年出生在中国台湾，后来他加入日本国籍，改名为安藤百福。
而他的创业之路可谓是苦难重重。
他自幼父母双亡，跟随经商的祖父长大，因为家族经商的关系，他从小就对商贸往来产生了浓厚的兴趣。
祖父在台湾，做的是丝绸生意，祖父去世之后，他分到了一笔遗产，于是兴致勃勃的开始了自己的经商之路，那一年他22岁。
之后他来到了日本的大阪，不得不说他非常有经商天赋。
那时的他眼光独到，敏锐的察觉到日本市场的针织品非常稀缺，于是他抓住这个机会，成立公司，很快赚取了不菲的收益。
于是在这个基础上，他又向光学仪器和精密仪器制造发展，生意非常红火，还在当地成立了商会。
可是好景不长，二战爆发，他苦心经营的一切全部毁于战火，他破产了，可是后面还有更糟糕的事情等着他。
本想着靠着之前的积累再次东山再起，谁曾想，日本政府颁布了各种法令，让私营制造业无法生存，后来他在生意合作上被人坑骗，还因此进了监狱。
后来他出狱之后再次创业，结果被日本政府以偷税漏税的罪名，再次将他抓捕，他的生意再次破产。
1950年，某家信用社想让他出任理事长职务，他以为自己终于可以再次东山再起了，结果公司只是让他来当替罪羊。
他苦心经营多年，结果公司最后走向破产，他变卖家产偿还债务，这一次他彻底成为了一个穷光蛋。
而经历过这些的吴百福已经48岁了，可以说是年过半百，一事无成。
越挫越勇
想必大部分人经历了这样的挫折，都会变得一蹶不振，可吴百福却像一个打不死的小强，命运越是折磨他，他就越顽强。
也正是他这种不怕苦难，顽强奋斗的精神，造就了他后来的成功。
在一个冬夜，又冷又饿人的他出来找吃的，好不容易找到一个摊位，可是看着20米的长队，他陷入了沉思，也就是在这个时候，他灵光乍现，想到一个好主意。
这个灵感的迸发，让他有了新的创业目标。
1958年，他开始了自己追逐理想的道路，当时他的作坊只有一个10平米的小屋，每天尝试各种搭配，希望研制出自己理想的东西。
可这说起来容易做起来难，看似简单的东西，等到真正做起来时，却发现困难重重，从选材到加工，每一步都可谓是煞费苦心。
正在他百思不得其解之际，妻子的一个举动给了他灵感，那是妻子在炸天妇罗，他突然从中得到灵感。
可以用专业的模具定型，然后再放进锅里煎炸，这样产品只需要用水泡开就可以食用，而且保存时间也更久。
就这样在1958年，他完成了自己的梦想，他理想中的产品终于诞生了。
当时的日本正在忙于战后重建，所有人都非常忙碌，也不想把时间大量花在吃饭上，这时他的产品横空出世。
信息来源：中国经济网
方便携带，食用快捷，口感也很不错，这种产品立刻风靡全日本。而他也借此再次创业成功，他的厂房也从10平方迅速扩建成了24000平的大厂房。
没错，这款风靡全球的的食物就是泡面，而安藤百福就是“方便面之父”。
只是还没沉浸在成功的喜悦中太久，后来却是接踵而至的难题。
原来，无数人看到有利可图，纷纷做起了山寨货，而且卖的更便宜，吴百福知道后，把他们全告了，他虽然胜诉了，可是他也因此涉嫌垄断。
无奈之下，他选择把方便面的专利公开，可也因此他的方便面帝国濒临崩塌。
改革创新
随着专利的公开，各种劣质的产品涌入市场，有的还冒充他的品牌，这对吴百福的产业造成了沉重打击。
后来他想到把生产日期打印在产品上，来把自己的产品和劣质产品区分开来。
这是世界上的第一例，这种做法最终被列入食品安全法，所有商品都要这样，一直沿用至今。
信息来源：环球人物杂志
可是尽管如此，随着方便面的市场被大肆瓜分，市场已经饱和，他的品牌日清，虽然是创始者，但无法创新，正在慢慢走向死亡。
这时已经60岁左右的吴百福想，日本不行就去其他国家看看，他随后来到了美国，可是在这里他发现当地没有能泡方便面的碗。
原来当地基本都是用盘子，所谓的碗，也不过是深一点的盘子，这给予了他灵感，给方便面带上“碗”。
于是桶面和杯面就诞生了，仅仅在原先泡面的基础上加一个杯子，非常简单的道理，可是却没有人能想到。
而这一个小小的杯子让吴百福的产业起死回生，可这一个小小的杯子他研发了足足5年。
从材料到安全，再到大小，还有调料包，这些看似简单的东西，每一步经充满着重重困难。
就这样日清杯面诞生了，它更加方便，吸引了无数消费者，也正因为这个爆款产品，奠定了日清在方便面产业不可撼动的地位。
在2005年，95岁的安藤百福有研制出了新产品，太空泡面，他把自己的方便面送上了太空。
最终在2007年1月5日，这位传奇人物去世了，享年97岁。
回顾其一生，不由得让人感慨，他仿佛永远都打不到，2次进监狱，3次破产，他都顽强的直面困难，迎难而上，也正因为他这样的精神，才造就了他的成功。
信息来源：
1.中国经济网：《方便面之父安藤百福昨辞世 成就堪比松下幸之》2007年01月06日 13:56
2.中国食品工业杂志：《他一生入狱2次，破产3次，却发明了一样中国人最爱的食品》2019-08-27 10:11
3.环球人物杂志：《他是方便面之父，破产3次，被捕入狱，60岁靠一个杯具改变了世界》-2017-01105 19:25
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