提到网红饮食减肥方法，必有生酮饮食的一席之地。

近日，智利大学、巴克衰老研究所的研究人员在Cell Reports Medicine发表了研究成果发现，即使在小鼠衰老晚期阶段开始进行周期性KD干预，也能显著改善其记忆力，提升突触可塑性，从而逆转认知功能衰退。

更重要的是，该研究揭示了KD通过调节皮层突触蛋白质组，特别是激活蛋白激酶A（PKA）信号通路，促进脑源性神经营养因子（BDNF）表达，进而发挥神经保护作用的分子机制。

论文通讯作者Christian González-Billault 教授表示，这项研究表明了生酮饮食对大脑功能有广泛益处，还提供了一种作用机制，为在衰老过程中维持和改善大脑功能提供了策略。未来有望在不需要生酮饮食的情况下促进健康衰老和记忆保护。