【导语】2024年全国马铃薯行情经过了数月的慢滑走势，近期的学校开学带动需求走量预期不佳，眼下秋季收储工作即将来开帷幕，存储商收储需求又能否为低迷多时的马铃薯行情带来一线支撑？

数据来源:钢联数据

自2024年8月11日开始，全国马铃薯均价已跌至2014年以来的最低水平。据Mysteel农产品调研数据显示，截至8月30日，全国马铃薯均价参考0.55元/斤，较8月1日均价累计下滑0.05元/斤，较2023年8月30日同期均价则是下滑0.50元/斤。

马铃薯主要产区价格对比

单位：元/斤

地区 品种 规格 本月均价 上月均价 环比涨跌 去年同期 同比涨跌 山东肥城 荷兰系列为主 冷库箱装套网150克以上 0.76 0.78 -2.56% 1.50 -49.33% 山东滕州 荷兰系列为主 冷库箱装套网150克以上 0.74 0.79 -6.33% 1.49 -50.34% 山东莱西 荷兰系列为主 冷库箱装套网200克以上 0.93 0.96 -3.12% 1.42 -34.51% 山东平度 荷兰系列为主 冷库箱装套网150克以上 0.82 0.85 -3.53% 1.49 -44.97% 河北围场 实验一号 新薯100克以上 0.47 0.55 -14.55% 0.99 -52.53% 内蒙古赤峰 实验一号 新薯100克以上 0.47 0.65 -27.69% 1.01 -53.47% 沃土五号 新薯150克以上 0.47 0.67 -29.85% 1.26 -62.70% 陕西榆林定边县 沃土五号 新薯150克以上 0.56 0.61 -8.20% 1.14 -50.88% 陕西榆林榆阳区 实验一号 新薯150克以上 0.69 0.78 -11.54% 1.16 -40.52% 沃土五号 新薯150克以上 0.63 0.69 -8.70% 1.16 -45.69%

数据来源：钢联数据

选取部分产区为例， 2024年8月马铃薯各产区月均价同环比全线飘绿，同比跌幅更是显著。

山东产区：山东产区冷库马铃薯交易持续维持清淡局面，8月份冷库货源受一作区现挖新薯冲愈发明显，目前价位水平之下，存储商少数微利大多微赔，货源较高要价又显有价无市，整体库存消化进程推进缓慢。

华北产区：河北及内蒙古产区8月新薯逐渐迎来上市，但月内频繁降雨天气一方面影响了新薯的正常采挖进程，一方面也增加了田间货源发病概率，增添了产量及质量隐患。月内赤峰货源受雨影响交易搁浅，临近月末田间未挖余货尚多，与此同时围场产区货源销售亦少。商都、兴和、张北等坝上产区新薯客商需求亦显不多，种植户意向售卖，价格缓慢走低。

西北产区：8月份西北产区天气情况相较华北产区略好，月内新薯采挖交易相对受影响不大，前半月陕西榆林产区走货短暂显快，但后半月交易却多显疲软。与此同时，甘肃、新疆、青海产区新薯走货亦显不快。

东北产区：8月份东北黑龙江牡丹江、哈尔滨以及吉林产区降雨天气显多，牡丹江雨后货源质变增加，价格低迷。相比之下，齐齐哈尔各产区（富裕县、依安县、讷河）天气晴好为主，月内货源采挖交易受影响不大，但客商需求量亦偏一般。

统观今年马铃薯市场供需基本面情况来看，“供强需弱”的状态从上半年一直延续至今。8月底学校开学带动需求走量的预期亦不理想；坝上产区多年不遇的8月频繁降雨天气又使得本该可以适当提前消化货源的时间被迫后延，而且也给产新质量及产量带来了不确定性的隐患。

眼下即将进入9月，北方一作区新薯集中上市量将继续放大，单靠内销市场消化货源支撑价格的力度仍将显弱；意向收储客商目前也已陆续开始看货定地，从今年的市场供需情况、价格情况以及主产区货源预期质量情况并考虑买卖双方心态出发，综合各方面因素推断预计2024年马铃薯存储商秋季收储工作各方面难度恐将高于往年，货源质量及收购成本高低仍是收储工作的关键因素。

9月中旬之后收储需求以及种植户陆续自存入库缓解货源短期供应压力预计或能支撑新薯好货价格存在向好发展预期，但不适合存储商收储的偏差货源价格出现明显好转的可能性仍恐不大。

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