“红烧大排不错，给我来一份。”当天中午时分，刘阿姨正在家楼下新开的社区长者食堂打饭，她点了一道喜爱的本帮荤菜和两道炒素，三菜一饭打完折后不到23元，还有免费汤提供。另外，米饭可以根据需要免费续添，在她看来，这家新开的社区长者食堂不仅方便实惠，而且还有着地道的“本帮味” 。
老年助餐服务作为老年人特别关注的生活“关键小事”，不仅解决了许多老人的日常饮食问题，更是一项惠及千家万户幸福安康的重大民生工程。近期，杨行镇又新增一家社区长者食堂，坐落于莲花山路300号，主打各类美味可口的传统中式餐点。不仅针对老年人的用餐需求，提供本帮风味美食，还为更多年龄段人群提供多样选择，并不断提升餐饮品质，让居民从“吃饱”到“吃好”。
当天中午11点，记者来到这家开在社区边上的长者食堂，餐厅内设有面食、砂锅、套餐等档口，此时热气腾腾的菜品整齐摆放，附近的居民们正在有序排队选餐。记者了解到，长者食堂提供套餐和单点两种选择，分午餐（9:00-14:00）及晚餐（16:00-20:00）两个时段营业。单点菜品包括鲜美的馄饨、热腾腾的汤面、口感丰富的饺子以及营养均衡的砂锅等，顾客能够根据个人喜好自由选择，享受美味的同时兼顾健康。单点菜品凭敬老卡刷卡消费也可享受8.5折优惠。
“作为上海本地人就喜欢吃本帮菜，这里的几个本帮菜蛮地道的。这个百叶包就和我小时候吃过的一样的。最近天热，我基本上午餐晚餐都在这里解决了，很方便。”退休的上海本地人王叔叔可以说是这家长者食堂的常客了，除了离家近、价格实惠外，最吸引他的就是店内地道的本帮菜，餐食干净卫生又好吃，吸引了周边众多老年人。
记者还注意到，现场除了老年人外，还有许多年轻人。“现在增加了许多品种，也有很多年轻人喜欢吃的口味，所以基本能满足全家人的需求。”陶女士吃着爱吃的酸汤肥牛，和记者说到。据了解，这家社区长者食堂会定期更换菜品，增加更多风味，满足社区全龄段居民的用餐需求。
如今，越来越多的人不仅关注口味，更注重品质。社区长者食堂负责人告诉记者，“我们的食材原料由供应商直接送到中央厨房，在中央厨房集中进行净菜处理，然后当天上午配送到门店，再由门店厨师进行菜品后续的加工制作。这样可以确保每天向顾客提供质量有保证，新鲜、卫生且安全的食材。”
店外另设有新里上海点心店，营业时间为6:00-19:00，供应的早餐种类繁多，不仅有经典的鲜肉包子、既松软又有一定嚼劲的馒头，还有各式各样的粥品以及香浓豆浆等，凭上海市敬老卡刷卡消费，可在新里享受6折至8.5折的敬老价优惠。
据记者了解，目前杨行镇共有2家社区长者食堂和15个助餐点。未来，将通过不断增加社区食堂及助餐服务点的数量，进一步扩大服务范围和提升服务质量，增强社区助餐服务的集聚效应与辐射效应，为老年人提供更加贴心、周到的服务。
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记者：陆倩倩 顾国荣
编辑：潘乔雨
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