随着新学期的到来,为了进一步加强校园食品安全的保障工作,降低食品安全风险,坚守食品安全底线,香花桥街道积极开展了针对校园食品安全的专项治理行动。对辖区域内的中小学及幼儿园食堂进行了全面巡查,确保学校承担起食品安全的主体责任,规范食堂的监督管理体系,并切实做好新学期的食品安全保护工作。
检查过程中,工作人员仔细检查了从业人员的健康证明、厨房的卫生状况、食材的进货渠道、餐具的清洗消毒流程以及食品的留样情况,以排查食品安全的潜在风险。香花桥街道致力于完善学校食品安全事故的应急响应机制,强化食物中毒事故的应急处理流程和预案,督促学校确保开学“第一餐”的食品安全,从而保障学校食堂的食品卫生安全。
专项行动期间,街道包保人员加强了对辖区学校食堂及周边餐饮店的监督检查频率,认真履行了包保职责。及时向监管部门汇报了在督导过程中发现的问题,并协助食品经营主体解决了这些问题,确保了闭环管理的有效实施。
下一步,香花桥街道将持续聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,对辖区学校食堂开展全覆盖安全隐患排查整治,以最严谨的标准、最严格的监管,全力保障广大师生身体健康和饮食安全。
资料:融媒体香花桥街道分中心
编辑:李璨(名优)
责任编辑:郭苗苗(首席)
终审:潘胡刚
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