家里有废旧不用的蒸格吗？快回家找出来，厉害用途能帮大忙，家家户户都能用到。

蒸锅在我们的厨房中可谓是不可或缺的工具之一。它的用途极为广泛，可以用来蒸馒头，那白白胖胖的馒头在蒸锅里经过蒸汽的作用，变得松软可口；蒸包子也是常见的做法，各种馅料的包子在蒸锅里逐渐熟透，散发着诱人的香气；蒸面时，面条在蒸汽中变得更加劲道，口感独特；蒸鸡蛋更是简单又营养的烹饪方式，嫩滑的蒸鸡蛋老少皆宜；蒸红薯和蒸山药也是许多人的健康之选，蒸熟后的红薯和山药香甜软糯，营养丰富。

然而，蒸锅在使用久了之后，可能会出现各种问题。锅子有可能会被烧坏，比如长时间干烧或者使用不当导致锅底受损；也有可能随着时间的推移慢慢不好用了，比如密封性能下降、蒸汽不足等情况。这时候，我们往往会考虑更换新的蒸锅。但是，在丢弃旧蒸锅的时候，一定要记得把蒸锅里面的蒸格取出来。

这个废旧的蒸格只需要稍稍改造一下，就可以变成生活中家家都能用得上的小帮手。

一、蒸格改造成晾衣架

蒸格在经过巧妙改造后可以成为非常实用的晾衣架。首先，在蒸格的上下左右四个点确定好位置。这四个点的选择要尽量对称，以确保后续穿棉绳时蒸格能够保持平衡。

接着，用棉绳穿过这四个点，要注意留出同样的长度。棉绳的选择可以根据个人喜好，尽量选择结实耐用且不易断裂的材质。然后，在上面用铁丝弯一个小勾，这个小勾的作用是可以方便地挂在晾衣杆上。

铁丝的硬度要适中，既要能够承受蒸格和所晾物品的重量，又不能太硬而难以弯曲。之后，在蒸格的小洞上每隔两个穿一个棉绳，在棉绳的另外一端系上一个小夹子。这样的设计可以让我们方便地夹住袜子、内裤、小毛巾等物品。

这些小物品通常比较轻薄，用普通的晾衣架可能不太容易晾晒，而这个自制的蒸格晾衣架则非常合适。放在厨房里面，还可以将各种拆封过的袋装调料夹在上面，不仅找的时候好找，还能达到收纳的作用，让厨房更加整洁有序。

二、蒸屉去核小妙招

准备一个蒸屉和一个小碗。将需要去核的红枣放在蒸屉上，红枣的选择可以根据个人需求，无论是干红枣还是新鲜红枣都可以使用这个方法。然后找一根筷子，筷子的粗细要适中，太细可能无法有效地将枣核推出，太粗则可能会破坏红枣。

将筷子对准红枣的枣核，轻轻往下戳。由于蒸屉上有小孔洞，枣核就可以顺着这些小孔洞漏进下面的小碗中。这个方法简单方便又好用，而且绝对不会扎到手，大大提高了去核的效率和安全性。无论是制作红枣糕、红枣茶还是其他需要去核红枣的美食，这个方法都非常实用。

三、蒸屉改造成书立

首先，将蒸屉从四分之一处画一个横线。这条横线的作用是作为折叠的标记，确保改造后的书立大小合适。接着，上下各放两个厚木板，将蒸屉夹住。厚木板的选择要尽量平整，以保证书立的稳定性。

然后，把外面的四分之一处用手使劲往下按压，按成 90 度的直角。这样就初步形成了书立的形状。如果担心不够美观，可以用自喷漆进行喷涂，选择自己喜欢的颜色，让书立更加个性化。也可以用贴画进行装饰，贴上各种可爱的图案或者文字，为书立增添一份艺术气息。将改造好的书立放在书架上，可以有效地整理书籍，让书架更加整洁有序。

四、蒸屉快速串肉串

找一个小盆放在蒸格的下面，小盆的大小要根据蒸格的尺寸来选择，确保能够接住从蒸格小孔洞漏下的东西。然后，把腌制好的洋葱、羊肉、蔬菜等铺在蒸屉上。这些食材可以根据个人口味进行选择和搭配，腌制的过程可以加入适量的调料，如盐、胡椒粉、孜然粉等，让肉串更加美味。

接着，找一个竹签，竹签的长度要适中，方便操作。直接往肉和蔬菜上扎，由于蒸格下面有很多的小孔洞，插进去的时候不会伤到手，又能很好地把肉串起来。这个方法不仅适用于串羊肉串，对于鸡肉串、牛肉串、蔬菜串等也非常好用。可以快速地制作出各种美味的肉串，无论是户外烧烤还是家庭聚餐，都非常方便。

五、蒸格作为过滤神器

当大号的豆子和小号的豆子混合在一起时，比如家里的蚕豆和绿豆，可以利用蒸格进行分离。首先，将豆子全部都放到蒸屉上，然后轻轻摇晃。由于小的豆子会从蒸屉的孔洞中漏下去，而大个的蚕豆会留在上面，这样就可以简单方便地将所有的豆子分好。

用同样的方法，我们也可以去分其他的东西，比如说首饰用到的小珠子或者是珍珠。在分离小珠子和珍珠时，可以根据珠子的大小选择合适孔径的蒸格，确保能够有效地进行分离。这个方法不仅节省时间，还能避免手工分离时的繁琐和不准确。

六、蒸格用作母婴分隔器

对于家里养鱼的朋友来说，蒸格可以改造成母婴分隔器。首先，将蒸格的四边全部翘起，可以用棉绳做好固定。棉绳要选择结实耐用的，确保能够牢固地固定蒸格的四边。然后，将其放在鱼缸中。当鱼产卵之后，可以用这个蒸格将其分隔开，这样其他的大鱼就不会伤害小鱼了，但是中间的孔洞又不会阻挡水流。这个设计可以让小鱼在相对安全的环境中成长，不用担心会被大鱼伤害。用起来安心放心，为小鱼提供了一个良好的生长环境。

七、蒸格制作面疙瘩

很多朋友都喜欢吃疙瘩汤，但有时候制作面疙瘩可能会比较麻烦。利用蒸格可以快速做出一锅美味的面疙瘩。首先，将面搅成比较浓稠的面糊。面糊的稠度要适中，太稀可能无法形成面疙瘩，太稠则可能会堵塞蒸格的孔洞。

然后，水烧开之后将蒸格放在锅子上，将面糊倒在蒸格上。由于重力的作用，面糊就会从小小的孔洞中流到开水锅中，形成一个个大小均匀的面疙瘩。之后，加上一些葱花香菜等调味品，再打上两个鸡蛋，就能变成一锅香喷喷的疙瘩汤了。这个方法简单快捷，让你轻松制作出美味的疙瘩汤。