金秋九月到了,这是以属于收获的季节。不光是农民种植的很多农作物陆续成熟迎来了收获期,在自然界中许多的植物这个时候也纷纷果实成熟了。
在农村的山上,就有许多的野果,此时已经成熟,或者是即将要成熟了。今天小编给大家介绍一下特别的野果,它浑身长满了刺,但是过去农村娃却把它当零食、糖果吃,如今更是卖到30元一斤,泡酒喝更是一绝。你家乡有吗?可别错过了,特别是爱喝酒的男性朋友们。
浑身带刺的野果——金樱子
这种浑身带刺的野果,就是金樱子,它是蔷薇科蔷薇属的一种常绿攀援灌木,它以极强的生命力,在农村的荒地、路边、果园、灌木丛中随处可见。
这种植物可不好惹,它不仅浑身是刺,就连果实上也长满了刺。金樱子的果实像葫芦,看起来很像古代的兵器——流星锤,上面布满了尖刺。
开始的时候是青绿色的,等到由青转黄,再由黄变红的时候,就表示它已经成熟了。之所以叫它金樱子,也和这方面有关系,那就是它的果实较小,与樱桃的大小较为相似,且果实成熟后为黄色,所以起名为金樱子。
尽管金樱子的外表布满尖刺,仿佛是大自然设下的保护屏障,但去掉表面的刺,它的果肉吃起来还是软糯多汁、且甘甜可口的。
在过去农村娃没什么零食可吃,而金樱子就是一种随处可采摘的野果,吃起来味道也不错,甜度很高,因此,金樱子又被称为“糖罐子”,成为了农村孩子们眼中的宝贝。
金樱子的价值参考。
①食用价值
金樱子的食用价值不容小觑。其果实富含糖分、氨基酸、脂肪酸、维生素C及多种矿物质元素,是天然的营养宝库。
随着现代食品工业的发展,金樱子资源逐渐被开发应用于果汁饮料、复合饮料、固体饮料及果酒等领域。
②药用价值。
金樱子不仅美味可口,更有着悠久的药用历史。自古以来,它便是中医眼中的瑰宝,被广泛应用于各种方剂之中。在古代的《蜀本草》、《开宝本草》、《梦溪笔谈》、《植物名实图考长编》等古代医书,对金樱子也均有记载。
其中李时珍在《本草纲目》对其药用价值有着详尽的记载,称其能“脾泄下痢、止小便利、涩精气”,久服还能“耐寒轻身、补血益精”。
在现代医学研究中,金樱子更是被证实具有固精缩尿、固崩止带等多种功效,对于治疗肾阳亏虚、精气不足等症状有着显著疗效 。
在民间,金樱子常被用来泡酒,其酒液色泽红亮,口感醇厚,不仅具有滋补养生的作用,还因其独特的药用价值而被赋予了“壮阳果”的美誉。
金樱子不仅是自然界的产物,更是中华文化的一部分。它见证了农村娃的欢笑与成长,承载了老一辈人的智慧与经验。
随着时代的发展,金樱子的价值逐渐被更多人所认识,其开发利用也进入了一个新的阶段。
从传统的药用、食用到现代的保健品、化妆品等领域,金樱子的身影无处不在。现在有些地方就开始发展种植金樱子,它也为当地的农民带来了一定的经济效益,成为了农民口中的“致富果”。
这个季节金樱子又熟了,如果有时间不妨去采摘一些,拿来泡酒喝还是很不错的。小编在网上看到,一些电商平台上晒干的金樱子都能卖到30元一斤了。
这个价格可不便宜,毕竟山里就有,只是需要花费点时间去采摘,晾晒。你家乡有金樱子吗?遇到了可别错过了!
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