翁孝和

政治面貌：中共党员

年龄：41岁

出生日期：1983年10月

户籍：河南省信阳市固始县

餐饮专业讲师

中国烹饪大师

河豚鱼烹调师

国家中歺烹饪高级技师、

国家高级职业经理人

国家高级食品安全管理师

中华厨师协会河南分会会员、

获瑞士洛桑酒店管理学院QLF认证

本人从厨二十余年、主要工作经历：

2002-2004在北京市鸭王烤鸭店学习厨艺

2004-2005北京市吴越人家担任主管

2005-2006北京市红泥国际饭店担任副厨

2006-2009北京市天水酒店担任淮扬菜厨师长

2009-2024北京市第二外国语学院中瑞酒店管理学院，其间担任过代理厨师长，通过自我努力的学习现任指导老师现任北京中瑞酒店管理学院食品制作教研室中餐食品制作指导师老师至今。曾参加过多家星级酒店的学习与策划，对新派淮扬菜京鲁菜和官府菜有独特见解和创意想法，至今已创新出数百道菜肴。

本人从厨格言：

做位称美食匠人

努力做位烹饪艺术家

理想成为美食创新者

始终谨记：

诚实做人～

厨德为先，

厨技为本，

用心做菜，

寻他人之长，帮他人之厄，记他人之德

生命的旅途充满坎坷，花朵的绽放必有凋零

精力有限，志存高远，不懈追求

以匠心独运，让企业的舞台因你的灿烂笑容而更加绚丽。