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一、展会基本信息

  • 展会名称：2025年上海食材展-华食展-上海预制菜展（CFIE）
  • 展会时间：2025-02-28 ~ 03-01开放时间：09:00:00-18:00:00
  • 展会地点：上海国家会展中心（上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号）
  • 举办周期：1年1届
  • 展览面积：12.0万㎡
  • 展商数量：预计超过2000家
  • 观众数量：预计达到120,000人次

二、主办单位与承办单位

  • 主办单位：主要包括商务部外贸发展事务局和华墨集团，部分信息还提到中国饭店协会也参与主办。
  • 承办单位：华墨集团·上海华好会展有限公司等

三、展会特点与目的

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  • 展会特点：以全新模式打造的B2B餐饮食材专业展，立足用户价值提升，依托数字化连锁展模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建高效赋能产业的数字化新会展。
  • 展会目的：展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息，是华东地区及全国餐饮食材全产业链最新产品集中展示平台。同时，为食材产业链上下游企业创建一个低成本、高流通的平台，提升全行业的供应能力和配送能力，助推企业抢占食材市场发展先机。

四、展品范围

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  • 预制菜及调理食品：预制荤菜类、预制素菜类、预包装食品等
  • 水产品：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材等
  • 肉禽类食品：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等
  • 冷冻速冻食品：素食米饭、速食汤、素食快餐、方便粥、调理包等
  • 果蔬农副食品：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等
  • 调味品及米面粮油：各类调味品、米面制品、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等
  • 火锅食材及设备：火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等
  • 食品机械与包装设备：食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备等

五、同期活动

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展会期间将举办多场同期活动，如618中国食材订货节、火锅爆品推荐会及品鉴会、火锅供应链供应商评选、总厨联盟厨艺大赛、食材电商时代对接会、中国健康食材烹饪大赛等，旨在促进行业交流与合作，推动食材行业的发展与创新。媒体邀约联系李先生131#2781#2000

六、注意事项

  • 展会举办时间和地点可能存在变更风险，请以官方发布的电子门票凭证为准。
  • 展会最后一天入场时间可能有所调整，请提前关注官方通知。
  • 展位价格和配置等信息请以实际展位配置为准，建议提前咨询展会主办方或相关服务机构获取详细信息。