水煮活鱼是道川菜，却是发源于厦门，当年在厦门一面世就立刻风靡一时，鼎盛时厦门大街小巷都飘荡着水煮活鱼的香味。这么多年过去了，依然深受食客喜爱。
周正水煮活鱼是厦门众多主打水煮活鱼的餐厅中的佼佼者，开业28年拥有很多忠实老顾客，食材新鲜优质口味正宗地道，口碑一流，在厦门岛内外开了好多家分店，最近在鹭江道新开了轮渡店，我赶快约上朋友们去大快朵颐！
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店内宽敞明亮干净整洁，用餐体验不错。
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大大的海鲜池里各种海鲜活蹦乱跳，大大的招牌菜照片让人垂涎欲滴。
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墙上挂着好多牌匾，餐厅获得众多奖项和认证，实至名归。
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包厢清新优雅大气端庄，大型聚餐也很合适。
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墙上的书画作品，更增文化气息。
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点好菜很快就上桌啦，开开心心吃起来！
28年经典水煮活鱼，这是必点的，热气腾腾香气四溢，大大一盆份量十足，红通通的辣椒白嫩嫩的鱼肉，十分诱人！
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鱼肉洁白如玉细嫩可口，麻辣鲜香有滋有味，一口入魂欲罢不能，果然名不虚传！
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泡椒牛蛙，这也是厦门食客很喜欢的经典菜，满满一盆真材实料，蛙肉大块饱满细嫩弹牙，酸酸辣辣烹制入味，好吃的停不下来！
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章鱼拼土笋冻，这是厦门名小吃，章鱼嫩脆弹牙清新爽口，土笋冻用料扎实诚意满满，鲜甜美味水准一流！
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小炒拆骨肉荷包蛋，肉香蛋香辣椒香，香喷喷太好吃啦，一会就瓜分一空！
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头水紫菜煲，紫菜柔嫩清香，海蛎大颗肥美，鲜香无比赞不绝口！
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杂贝丝瓜汤，有好多肉丸、贝壳、丝瓜，汤汁清爽鲜甜，热乎乎喝上一碗，无比惬意！
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香菜碎牛肉炒饭，有肉松、牛肉、蔬菜等多种配料，米饭大颗饱满，炒的均匀入味，令人惊艳！
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吃的好满足，你也快来品尝吧！
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