义丰祥芝麻油分享莲子绿豆银耳汤的做法

原料:绿豆50g、莲子30g、燕耳8g、枸杞子10g、黄冰糖30g、清水适量。

做法步骤:1. 绿豆和莲子提前先泡1个小时。2. 燕耳和枸杞子备用。3. 泡好的绿豆和莲子捞出,放入汤锅内。4. 加入适量的清水。5. 烧开后,中小火煮半个小时。6. 半小时后,加入燕耳。7. 用勺子搅动搅动,小火继续焖煮15分钟8. 加入枸杞子。9. 加入黄冰糖。10. 冰糖化开后关火即可。11. 冰箱冷藏后口感更好,清凉又解暑。