出栏2048万头！16家TOP猪企赋能贵州，生猪“销区”变“产区”

位处于中国中西部的贵州，具有独特的喀斯特地貌，92.5%的国土面积是山地和丘陵。在非瘟肆虐的近年，贵州特殊的地貌构成了天然的非瘟防控屏障。且贵州气候适宜，十分适合生猪养殖。

近年来贵州政策的大力扶持生猪产业，自2020年，越来越多龙头猪企在贵州投资建场，温氏集团、海大集团、德康集团等已将育种中心落户贵州，自此贵州的生猪也出栏逐年稳增。

猪肉是贵州居民最主要的肉类消费食品，占肉类消费的80%。贵州本身就是猪肉销区，随着出栏的逐年增加，2023年，贵州实现了由“净调入省”向“净调出省”的转变。自此，贵州从生猪销区跻身生猪产区。

TOP猪企赋能贵州

促成生猪全产业新格局

非洲猪瘟疫情以后，贵州省凭借自身地貌优势，及时调整发展思路，大力招商引资，鼓励TOP20猪企落地投产，加快生猪产能释放。贵州致力于建立起现代化的生猪产业体系，推动养殖体系从小弱散向规模化转变。

全国TOP20的猪企，已有16家落户贵州。随着温氏、德康、新希望等龙头猪企在黔的深入布局，贵州省内已有3900个规模猪场，拥有国家龙头企业5家，其中年营业额超过1亿的企业达30家。

2023年，温氏在贵州出栏生猪135万头；德康出栏生猪91万头；天农（日泉）出栏生猪65万头。据新猪派调研，2023年贵州TOP10猪企在贵州共出栏539万头，占贵州全省出栏量的26.32%。

2024年二季度末，贵州全省生猪存栏1485.97万头，能繁母猪存栏137.76万头，而民间能繁母猪存栏预估70万头。据悉，19家当地龙头猪企的能繁母猪合计50万头左右，集团猪企掌握了近7成的母猪产能。

2024年8月，养猪“国家队”——越秀 集团 在贵州的第8个生猪项目竣工投产，此项目产能可达存栏能繁母猪1.2万头、年出栏 仔猪 27万头。同月，天农食品集团旗下贵州贵桐梓日泉农牧有限公司的“高垭17000头父母代种猪场”建设项目开工，预计此猪场年出栏仔猪规模可达50万头。

各大猪企养猪项目的落子贵州，也带动了贵州生猪全产业链的发展。虽然贵州拥有防疫优势和气候适宜的优势，但也由于地势复杂，交通不便利等原因使得饲料、屠宰、深加工的在成本上都高于大湾区等销区。随着各大猪企的落地，生猪产业链的饲料生产、屠宰加工应运而生，从流通体系上实现“运猪”向“调肉”的转变。

贵州生猪出栏首次破2000万

生猪“销区”变“产区”

2021年末，贵州省生猪出栏1849.7万头，同比增长11.31%，生猪存栏1530.48万头，同比增长12.20%；2022年全省生猪出栏1984.73万头，同比增长7.30%，增速排全国第五位，生猪存栏1542.67万头；2023年，贵州生猪出栏首次突破2000万头，达到2048万头，同比增长3.19%，生猪存栏1533.85万头，稳定在1500万头的存栏量。贵州生猪产能的释放，实现了由“净调入省”向“净调出省”的转变，贵州生猪“销区”变“产区”。

2020年至2022年，贵州省能繁母猪存栏都稳定在正常保有量141万头左右，分别能繁母猪存栏140.32万头、140.2万头 和137.54万头。

2024年3月，贵州省农业农村部修订生猪产能调控方案，将全省能繁母猪正常保有量从141万头调减为123万头，将能繁母猪月度存栏绿色区域从正常保有量的95%~105%调整为92%~105%，将全省规模猪场保有量从3000个调减为2800个。此次对生猪产能的调整，是生猪生产效率提升、抵御“猪周期”波动及推动生猪养殖规模化的结果。

黔东南、黔南等靠近广西地市出栏增速迅猛

各县区打造生猪特色产业带

2 023年，贵州生猪出栏 2 048万头，在其 9 个地级市中，遵义、毕节市铜仁 三市 共出栏 1134万头左右，占全省出栏量的 5 5%。遵义市作为全省出栏第一大省， 2 023年出栏 4 53万头，同比增长 1 .42%。经新猪派测算，毕节市出栏 3 98万头，铜仁市出栏 2 83万头， 黔南布依族苗族自治州 出栏 2 08.35万头，其余 5市出栏量在2 00万头以下 。

靠近广西的几个地级市，同比都有较大的增幅。其中，黔东南苗族侗族自治州出栏153.12万头，同比增长7.42%；黔南布依族苗族自治州同比增长5.62%；安顺市出栏124.8万头，同比增长5.30%。广西的养猪布局逐步扩张影响至贵州。

2022年4月，位于贵阳中心的贵阳德康（清镇中寨）猪场被认定为国家级生猪核心育种场，实现了贵州省国家级生猪核心育种场的零突破。依托国家育种场的优质种猪资源，贵阳及周边地级市的生猪种质资源得到更好的遗传改良。

据悉， 贵州依托地方猪布局各区县特色产业带 。 遵义 的习水、道真、正安、绥阳和湄潭县区打造黔北黑猪特色产业带；毕节的咸宁、赫章、纳雍和六盘水的水城盘州县区打造可乐猪特色产业带；黔东南的丹寨、雷山、剑河、榕江、从江和黔南的三都、荔波县区打造香猪特色产业带；黔南的长顺和安顺的紫云县区打造宗地花猪特色产业带。

【版面编辑】孟 轩

【数据调研】洪 纯

【内容采写】洪 纯

【数据制图】洪 纯

【内容审核】李 丹

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