李增浩 薛小东 泰安报道

9月3日,在泰安三中新校,2024级新生正在操场军训,火辣辣的太阳照得学生脸蛋黝黑,在操场东南方向的校园南墙根,学校在此专门开辟了一处小菜园,油菜、玉米、黄瓜长势茂盛,一旁的“豆橛子”也密密麻麻爬满木架。

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2024年,被网友称为山东“省菜”的豆角(山东话:豆橛子)频频登上热搜,今年的价格也是随着大多数菜价忽高忽低。因为好养活、产量多,除了蔬菜基地大量种植外,不少农村家庭后院或菜地里,都会支上木架,种上几棵,任着它爬。作为山东夏季家家户户餐桌上经常出现的“美食”之一,豆角的影响力开始慢慢渗透到每个地方……

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正在军训的三名高一新生被叫来把熟好的豆角摘走,送到食堂。

“没想到学校还种着一些农作物,这对我们来说也能够丰富农业种植的知识。”高一三班李山硕说。

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来自浙江的一名学生说,听说“豆橛子”是山东“省菜”,已经吃过几顿了,感觉很不错。随后学生用自己还不熟练泰安话说着“豆橛子”,引同学们大笑。

经过十分钟的采摘,豆角被学生们送到食堂,期待着中午加餐。

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