为深入推进网络餐饮食品安全监管工作,进一步规范网络餐饮单位经营行为,近日,十二师市场监督管理局对辖区网络供餐经营主体开展食品安全专项检查。

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执法人员主要针对网络外卖餐饮“脏乱”、诱导消费者超量点餐等不规范现象进行检查,就配送管理、从业人员健康证明、规范着装、食品存贮及加工、食品添加剂以及防止餐饮浪费的制度落实情况等进行随机抽查,同时还查看了“小份菜”“半份菜”及餐品分量明示推广落实情况。

检查中,十二师市场监督管理局要求网络供餐主体坚决做到亮证亮照经营,加强对店内工作人员的食品安全培训,重点学习《食品安全法》《反食品浪费法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,进一步增强网络餐饮经营主体食品安全意识,提升履行食品安全主体责任能力,确保食品在制作过程中的安全与卫生。

下一步,十二师市场监督管理局将持续优化网络餐饮食品安全监管工作,进一步提升辖区食品安全水平,畅通网络餐饮服务食品安全投诉举报渠道,让消费者“点得放心、吃得安心”,全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。

来源:今日十二师