江西赣州是赣江的源头,也因为旅游让它出圈无数,今天就带大家来赣州寻找美味,来到一家小店,它家有道菜居然还上过央视的节目,一起吃吃味道如何?

打开网易新闻 查看精彩图片

美食推荐:特色鸭子,主打风量和口味,鸭肉被辣椒和大蒜子爆炒入味,吃起来鸭肉嫩而辣,过瘾十足,难怪连央视的节目都来打卡过!

打开网易新闻 查看精彩图片

腌菜排骨,农家菜的做法,用的猪排骨和农家腌菜一起蒸,吃起来:排骨肉软嫩,酱香十足,腌菜的咸味渗入肉中咸度刚好。

打开网易新闻 查看精彩图片

霉豆子炒大肠,用的腊八豆,霉豆子和猪大肠一起炒制,口味有略有点咸,但是非常下饭,大肠做的Q弹有嚼劲,第一次吃这种做法。

打开网易新闻 查看精彩图片

椒盐羊排,新鲜的小羊排,腌制入味后,再过大油油炸,羊排吃起来肉香四溢,肉都是一丝丝的,吃羊肉人的最爱!

打开网易新闻 查看精彩图片

乡村豆腐,每到一座城市,我都喜欢打卡豆腐,这里做的就是水豆腐直接油炸,外酥里嫩,里面还会加干萝卜干辣椒一起调味,很受大家的喜欢。

打开网易新闻 查看精彩图片

爆炒腰花,据说是这家店的宝藏菜品,腰花炒制的柔嫩入味, 没有腥臊气,厨师确实有点手艺在线,主打一个下饭。

打开网易新闻 查看精彩图片

大家来江西赣州旅游的,要吃特色,可以来寻味打卡!

打开网易新闻 查看精彩图片