9月5日，有媒体报道，江苏常州一女子发视频称在山姆会员店买的鲜肉月饼，竟然吃出一颗牙齿，实在令人作呕。
对此，常州山姆会员店的工作人员回应：管理层已经在处理。
根据视频画面，该款鲜肉月饼疑似山姆会员店在售的Member’sMark鲜肉月饼，售价29.9元。
山姆会员店APP相关产品页面显示，这款鲜肉月饼的评价超过10万余条，中差评的总数超过5000条。其中，也不乏有消费者评价说，鲜肉月饼的肉不新鲜，吃了拉肚子。
△山姆会员店客户端页面截图
山姆会员商店官方网站显示，山姆会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店，付费会员超过500万人，会员人均年消费高达1.3万元。截至2024年8月31日，山姆会员商店已在全国开设49家门店，分别坐落在北京、上海、深圳、广州、福州、大连和杭州等地。
近年来，因虚假宣传、销售问题食品等原因，山姆会员商店至少被处罚20次。其中，2015年至2018年间，因虚假宣传、食品霉变、产品中掺假和掺杂等问题，大连山姆会员商店被当地市场监管部门至少处罚了6次。其中，销售某品牌腐竹霉变生虫，被罚款5万元。
例如，2022年6月，沃尔玛（江苏）商业零售有限公司南京山姆会员商店因销售的丹东红颜草莓存在霉烂情况被罚3万元；
2022年10月，北京沃尔玛山姆会员商店有限公司因销售过期“a2儿童配方调制乳粉”被罚6.5万元；
2023年3月，沃尔玛（四川）百货有限公司成都天府新区山姆会员商店因经营售卖超保质期食品，涉嫌违反食品安全法，被四川天府新区市场监督管理局罚款6万元、没收违法所得45.9元；
2023年8月，因多款商品含有异物，北京沃尔玛百货有限公司被罚8.5万元；
2023年10月，沃尔玛华东百货有限公司上海浦东高科西路山姆会员商店因虚假或者引人误解的商业宣传，被上海市浦东新区市场监督管理局罚款10万元；
2023年11月27日，因生产、销售不符合保障人体健康产品，杭州山姆会员商店有限公司被杭州市上城区市场监督管理局罚款2597.4元；
今年1月26日，因袋装的“牛奶巧克力”有两个生产日期，且产品包装有擦拭痕迹，北京沃尔玛山姆会员商店有限公司被北京市顺义区市场监督管理局罚款5000元；
今年2月6日，因生产、销售以不合格产品冒充合格产品，上海市市场监督管理局对上海真如山姆超市有限公司罚款8870余元，责令停止违法行为……
此前，山姆自有品牌的一款弱碱性天然矿泉水被传是“生仔水”，喝了能生儿子。该说法在社交平台上引发热议。山姆会员商店客服回应，这只是普通的矿泉水，上述说法没有科学依据，且公司没有传播此类言论。
新闻
1+1
近日，深圳的张先生向记者爆料称，8月18日，他在山姆会员超市前海店购买了一盒烤鸡，而当他吃到一半时，竟在烤鸡中发现了一枚子弹形状异物。对此，山姆方面却回复称供应商机器上并无此构件，生产环节也没有问题。记者调查发现，此类事件已非首次发生，在投诉平台及各社交平台上，均有消费者表示曾在山姆烤鸡中吃出异物。
烤鸡中惊现子弹形状异物
张先生告诉记者，8月18日中午，他在前海山姆会员商店购买了一盒“MM美式烤鸡”，吃饭的时候，却在烤鸡中发现一枚形似子弹头的金属异物。
该金属异物长约三厘米，规整地嵌在烤鸡肉中，此时烤鸡已吃了将近一半。取下该异物后，张先生发现，该金属异物顶部有螺纹盖子，可以拧开，里面则是一个弹簧。
张先生也就此事向山姆投诉，并在投诉系统中提交了相关图片。然而，张先生表示，山姆方面却回复称供应商以及各个环节均没有问题，与供应商沟通后，供应商也称机器上没有这个构件。山姆方面也提出就该烤鸡单品进行退款，但被张先生拒绝，张先生表示希望山姆能够给出一个令人满意的答复，“到底这个异物从何而来。”
涉事门店回应：未发现可疑金属异物
记者就此事致电山姆会员超市，山姆方面回应称对于相关情况，已第一时间对门店烤鸡全流程所接触的设施设备进行了排查，同时要求供应商展开相关调查。根据初步调查报告显示，未发现有可疑的金属异物情况，同时山姆方面表示将继续深入调查，并希望张先生将异物带至门店进行会员服务处理。记者也就供应商情况进行询问，但未获回答。
有业内人士告诉记者，在食品加工过程中，有多种途径可能导致机器零件等异物混入食品，例如在人工检修过程中出现疏漏，或是人有意为之，或者机器自然磨损导致的脱落，加工过程的每个环节都有可能。
具体到此子弹形状异物而言，该名业内人士认为异物或在源头处理时混入，如在屠宰场进行去内脏处理的时候混入。不过，该业内人士也表示，目前正规食品厂都会配备检测设备，这种较大尺寸的金属异物在进行金属探测时无法被测出的概率极低，因此也无法断定该异物究竟是在哪个环节混入。
记者也就此事致电深圳市市场监督管理局南山监管局，工作人员表示，建议投诉人拨打12315或12345的投诉举报电话，形成投诉举报工单之后，投诉举报平台会将工单转派到相关工作人员，工作人员接到工单会在法定的办理时间内，就调查核实到的处理意见反馈给投诉人。
操作间缺少工作流程告示 曾多次遭投诉
记者发现，仅不到半年前，深圳市市场监管局就曾到山姆会员商店前海店，对烤鸡等熟食类产品在食材储存、食品安全管理方面的情况进行检查，山姆前海店也被指操作间缺少工作流程告示。
媒体报道显示，今年3月6日，深圳市市场监督管理局南山监管局曾实地探访山姆会员商店前海店后厨卫生情况，在操作间内抽检了一批烤制完成的烤鸡，对烤鸡的烤制标准、包装材料、包装流程进行了检查，结果均符合要求。同时也检查了前海山姆会员商店的相关证照资质以及烤鸡等熟食产品原料交货单、产品出厂记录、检验报告等文件，结果相关资料齐全、流程管理规范。
检查过程中，执法人员也发现山姆会员商店前海店后厨操作间缺少工作流程告示，并提示需公开张贴操作流程信息，用于提示员工食品加工注意事项。记者也就此事询问山姆会员超市方面是否已完成整改，但未获回应。
记者在黑猫投诉平台搜索山姆烤鸡发现，全国有多位消费者曾投诉山姆美式烤鸡存在食品安全问题，仅今年以来，便已有4位消费者表示在吃完山姆烤鸡后出现腹泻的情况。2023年11月，也曾有消费者在社交平台表示在山姆烤鸡中吃出钢针。
来源:江南都市报 深圳商报 南方都市报 版权归原作者所有
小编:舒克 审核:杨懿 监制:晨曦
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