喀什→上海！跨越千里的水果与美食来了！泽普苹果有新突破……|上海市|援疆|泽普县|泽普苹果|莎车

在“2024新疆喀什水果节美食节”尚在热闹进行之际，上海又迎来了第七届上海市对口地区特色商品展销会。伴随着喀什水果与美食带来的清凉之风，展会在上海展览中心盛大开幕，给市民带来了耳目一新的体验。除了丰盛的特色农产品，喀什地区此次创新推出了丰富多彩的文创产业和高附加值项目，让人仿佛置身于一场文化的盛宴，感受到西域文化的独特魅力与现代气息的交融。

在上海援疆工作的强有力推动下，这些展品不仅展示了喀什地区多元化的产业发展成果，也体现了消费帮扶的新成效。展会汇聚了来自莎车、泽普、叶城和巴楚四县的36家特色企业，带来了十大类别、500多种特色商品，涵盖面广泛。这些丰富多样的商品充分展现了喀什地区的特色产业和文化魅力，为大家提供了多元化的选择。

文化交融：喀什魅力绽放申城

本届展销会首次创新呈现了喀什文旅融合的成果。上海交通大学设计院助力打造的喀什地区IP形象，基于十二木卡姆设计的系列文创产品，展现了优秀传统文化的现代魅力。“原来新疆不只有羊肉串和黑葡萄，把新疆喀什传统文化变成具有现代艺术风格的文创，这样真的太酷了！”一位00后的观众激动地称赞道。

为了让现场参展观众更深入地感受喀什文化的魅力，展会现场邀请了十名喀什地区歌舞团演员，其中包括三位国家级非遗乐器传承人，进一步展示喀什地区的艺术风采。

不仅如此，喀什歌舞团还与上海轻音乐团进行了精彩的互动演出。通过与非遗乐器传承人的合奏，结合舞蹈的伴舞互动，海派音乐的灵动与喀什民族音乐的厚重相得益彰，形成了一场独特的视听盛宴。观众们沉浸在音乐的交融中，感受到了文化的碰撞与交汇，热烈的掌声不断响起。这种跨地域的音乐互动，成为连接上海与喀什文化的纽带，彰显了两地人民心灵的共鸣。

创新引领：喀什产业蓄势待发

人们常常将莎车的巴旦木视为美味的休闲食品，但实际上，这种“坚果之王”全身都是宝。巴旦木不仅富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和植物纤维素，其叶片中的植物活性因子更是促进皮肤吸收的天然助力，而巴旦木花提取液则是一流的天然香精原料，果壳提取物可用于高档酒类的增香剂。

此次展销会上，新疆富莎生物科技有限公司与上海东方美谷、华东理工大学携手合作，成功开发出以巴旦木为核心的民族美妆品牌；与此同时，“喀什优棉”品牌建设推广计划通过与上海时装周设计师和知名品牌三枪合作，提升了喀什棉花的品质和市场竞争力……这些创新成果体现了上海援疆消费帮扶的积极成效，为当地经济发展开辟了新天地。

在本次展销会现场，上海援疆前方指挥部总指挥孟庆源接受记者采访时指出：过去一年多来，上海援疆工作始终聚焦于提升喀什地区的生产力和推动产业升级，深入推进“上海企业+新疆资源”“上海研发+新疆制造”“上海市场+新疆产品”“上海总部+新疆基地”四个“+”合作模式。特别是在产业链布局方面，我们积极借鉴“微笑曲线”理论，致力于在产业链的两端——即研发设计和品牌营销环节加大投入。这一策略旨在提高产品附加值，进而带动当地各族群众增收。

品牌赋能：喀什产品升级焕新

泽普县的苹果产业近年来走出了一条全方位标准化升级的道路，就像一棵累累硕果的参天大树正在茁壮成长。首先，通过技术装备的升级，泽普县的苹果不仅品质提高，生产效率也大幅提升。就像一棵苹果树，经过精心修剪和施肥，枝繁叶茂，硕果累累。其次，泽普县建立了严格的苹果分级标准体系，从外观到内在，无一遗漏。这就像是在对待一件件艺术品，每一个细节都需要精雕细琢。在包装方面，新设计既美观大方，又贴心实用，满足了不同销售渠道和消费需求，犹如给这棵苹果树套上了层层保护的外衣。近年来，泽普县在有机苹果种植上更是有了突破性进展。通过将戈壁滩改造成特色产业园，苹果种植面积已超4万亩。这就如同一棵壮丽参天的大树，不断扩展着自己的版图。

上海援疆工作在喀什地区四个县的农产品品牌升级中发挥了重要作用，展现了因地制宜、创新发展的特色。为推动特色农产品市场化，必须突破“逆市场”消费帮扶的局限，转向“顺市场”的发展模式。当前的重点是利用上海国际市场的渠道资源优势，提升喀什地区产业主体的市场化水平和竞争力。建立体系化的培育计划，久久为功，逐步提升喀什地区的产业能力。

搭建桥梁：产销对接出疆入沪

为了进一步深化援疆帮扶工作，支持喀什地区特色产品接轨上海主流市场，在上海市商务委组织推动下，上海援疆前方指挥部会同上海消费帮扶联盟在展会现场开展了一场产销对接会。

现场有来自喀什地区的36家厂商与88位上海渠道负责人进行面对面交流。参与的上海渠道商涵盖了多个领域，包括蔬菜集团、上农批等批发市场；华润Ole'、联华超市、农工商超市、大润发、麦德龙、教育超市、BFC精品超市、叮咚买菜、本来生活、东方购物、来伊份等超市电商；浦东浦商、黄浦巨鹿、静安亚细亚、新徐汇、铭言、长宁美天、普陀高陵集市、虹口三角地、杨浦商贸等菜市场；市供销总社、上海供销商业、市果品配送、浦东新区、宝山、闵行、嘉定、金山、青浦等供销社系统；上实服务、高校后勤、佳农、四舍五入、爱泽、东海瀛洲等团餐和供应链渠道；以及浦东邮政、传奇臻蜜、外服、静扶、安心坊、臻果优、农本、榕垚、桓润、鋆韵、珍滋味、振煊、域成、云巅村落、强丰、瀛久等覆盖16区消费帮扶专区专柜。