央广网泽普9月16日消息（记者郭璁悦 通讯员王华贤）秋风起，蟹脚痒。说起螃蟹，消费者会联想到沿海城市的特产，然而，在远离大海的新疆泽普县，也有了螃蟹的“新家”。
连日来，泽普县图呼其乡的螃蟹养殖户们迎来了丰收季，膏黄丰满的螃蟹开始抢“鲜”上市，成为今年中秋节老百姓餐桌上的美味珍馐。
捕蟹工人收笼捕蟹 （央广网记者郭璁悦 制图）
9月15日，在图呼其乡博热哈纳村的蟹塘内，一艘小船划破清粼粼的水面，漾起一层层美丽的涟漪。捕蟹工人将塘中的地笼拎起，一只只青背、白肚、黄毛、金爪的长江蟹被捞出水面。养殖户高锦将上岸后的螃蟹分拣、称重、销售，忙得不亦乐乎。
高锦说：“这两天我们螃蟹迎来了大丰收，拉上来的螃蟹个头都比较大，最大的有两百四十多克，好多客商专门来我们塘里购买。”
当日，家住泽普镇的冯小英专门来到养殖户高锦的蟹塘，购买刚捕捞上岸的螃蟹，回家与家人共同品尝鲜美蟹肉。
膏黄个大的长江蟹 （央广网发 王华贤 摄）
冯小英说：“秋天是吃螃蟹的好时节，我今天过来专门买一些回家，这边螃蟹个头非常大，蟹黄特别足，我打算买上十公斤，和亲戚朋友一起尝尝鲜。”
今年年初，高锦积极调研市场，调整养殖品种，根据泽普当地气候环境，最终选择长江蟹进行养殖。该品种螃蟹具有个头大、成活率高、养殖成本低等特点。五月初，高锦组织工人完成了池塘的改底、消毒、肥水、种草等工作，并投放了20万只长江蟹苗。
高锦说：“今年我们是第一次养殖螃蟹。五月初，我们投了一吨半长江蟹苗，这种螃蟹养殖简单，成活率比较高，肉质更鲜美。”
投喂螃蟹 （央广网记者郭璁悦 制图）
今年高锦试养的长江蟹从九月初开始捕捞、销售，一直可以持续销售到十月份，稳定的市场供应也让他有了扩大养殖规模的打算。
高锦说：“我们泽普的水质非常好，而且我们在养殖过程中还专门种植了水草净化水质，今年虽然是第一次养殖，成活率非常高。我打算明年继续扩大养殖规模，并且把今年总结的养殖经验传授给周围的邻居，和大家一起通过养殖螃蟹共同致富。”
捕捞螃蟹上岸喜获丰收 （央广网记者郭璁悦 制图）
近年来，泽普县深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，部分乡镇更是充分发挥独特区位和资源优势，以生态养殖为切入点，积极发展特色水产养殖产业，不断激发乡村发展活力，形成村村有特色产业、人人有致富门路的良好局面，“游”出了增收致富新路径。
更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。
热门跟贴