中秋佳节将至,为进一步规范食品市场经营秩序,保障节日期间食品安全,无棣县市场监管局车王市场监管所积极开展2024年中秋节食品安全专题行动。

打开网易新闻 查看精彩图片

检查中,执法人员对辖区内超市、糕点店、食杂店等经营主体,重点检查了月饼的进货渠道、索证索票、包装标识等情况,要求商家严格落实进货查验制度,确保所售月饼来源可追溯,并对月饼的生产日期、保质期、储存条件等进行检查,防止过期、变质月饼流入市场。同时,执法人员还对辖区内的餐馆饭店等经营主体的商家经营许可证件是否齐全,工作人员是否有健康证,后厨的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备设施是否齐全,索证索票、进货查验、明码标价等制度落实情况进行了检查。对于在检查过程中发现的问题,给予现场讲解指导,并督促整改。

车王市场监管所将持续监督好食品有关经营主体,压实食品生产经营者主体责任,营造良好的食品安全氛围,切实提高消费者的信任度和安全感。

通讯员 张晓磊