近日，清镇市市场监管局组织19家食品生产经营单位开展“两超一非”问题约谈告诫，进一步压紧压实食品生产经营者主体责任。

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集中约谈时，清镇市市场监管局与19家食品生产经营单位签订了《食品生产经营主体“两超一非”问题约谈记录》，同步解读了《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规和标准，督促生产经营者严格落实主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保主体责任落实到位。

据悉，“两超一非”即在食品加工过程中超范围和超限量使用食品添加剂及非法添加非食用物。在“两超一非”治理过程中，清镇市市场监管局以监督抽检、行政执法、约谈告诫为重要抓手，多措并举，扎实推进食品安全治理工作，并监督抽检1885批次，覆盖食用植物油、调味料、糕点等群众消费量大的品种。通过抽检，发现生产经营超范围、超限量使用食品添加剂食品20批次，立案查处17件。

来源：清镇市融媒体中心