这支新西兰酒，击败了勃艮第双鸡！|勃艮第双鸡|单一园|新西兰酒|酿酒师|霞多丽|黑皮诺

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在新西兰霞多丽中，如果只能选一家酒庄作为代表，「库妙河酒庄Kumeu River」肯定当仁不让。他家的单一园曾在Jancis Robinson和Neal Martin等著名酒评家见证的盲品评选中，力挑双鸡Leflaive、Etienne Sauzet等一众勃艮第名家，拔得头筹一鸣惊人，许多酒友尝过以后都大为震撼，尤其是老年份。

过去7-8年间，Kumeu River一直都是赏源知味荐酒栏目的常客；今天荐酒君带来Kumeu River的新年份分享，过去往往供不应求的三大霞多丽杰出单一园都有！高品质堪比勃艮第名家，而性价比超凡；适逢中秋特惠，正是一探新世界名庄风采的下手好时机。

本期推荐酒款

· Kumeu River超值红白口粮

· 媲美优质香槟的超值起泡

· 比肩勃艮第JS95+三大高分单一园霞多丽

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关于库妙河酒庄

Kumeu River

庄主兼酿酒师是新西兰头位 Master of Wine（MW）
在盲品比赛中曾打败勃艮第名家，旗舰酒款媲美勃艮第特级园
刷新对新世界和新西兰认知的高品质作品，性价比超高

1937年，一对来自克罗地亚的夫妇带着儿子来到了新西兰。1944年时，他们用自己辛勤工作攒下的积蓄在奥克兰买下了一片葡萄园——圣玛利诺园。起初像那个时代的大多数酒庄一样，为了生计而选择量产加强型酒和基础廉价酒。但30多年后，家族第三代、现任庄主兼酿酒师迈克尔·布拉伊科维奇（Michael Brajkovich）却下决心励精图治，专注品质并且挖掘出新西兰产区的潜力。

正中间那位就是身形高大的庄主兼酿酒师Michael Brajkovich MW

他是认真的。1986年，Michael将家族葡萄园正式更名为库妙河酒庄Kumeu River。1989年，Michael又通过了Master of Wine的考试，成为了新西兰头一位拥有MW头衔的人。他把传统的勃艮第霞多丽酿造手法带回了新西兰，包括橡木桶的成熟运用和酒泥风味的巧妙融合。

这个新西兰酿酒的先驱家族，为品质和风土而辛勤劳作，自改名为Kumeu River以来便屡屡获奖，著名酒评家Jancis Robinson MW、Greg Sherwood MW都给出了非常高的评价，其旗舰单一园霞多丽被Jancis Robinson誉为“格外接近Puligny Montrachet的新西兰白葡萄酒”，要知道它的价格与勃艮第蒙哈榭两村的一些名庄价格过万的酒款相比，连20分之一都不到。

庄主兼酿酒师Michael Brajkovich MW曾受邀参加赏源知味主办的风土大会，并作为主讲嘉宾分享他的经验。

2014年的一场酷妙河 vs. 勃艮第的专业盲品中，酒庄更是一战成名。英国酒商Farr Vintners在80年代初尝Kumeu River便一见倾心，在2014年他邀请了Jancis Robinson MW、Neal Martin、Derek Smedley MW等著名酒评家，举办了一场高水中的霞多丽盲品比赛，参评酒庄包括了Leflaive，Etienne Sauzet，Joseph Drouhin，Michel Niellon等诸多勃艮第名家。结果在四个品鉴组中，Kumeu River拿到了三个冠军和一个并列冠军。难以想象的是其价格跟其他勃艮第酒款相比完全不可同日而语，性价比之高实在让爱酒之人感动。

酒庄拥有30公顷葡萄园，大部分采取 Lyre Trellis架型，让果实充分接触阳光，以到达理想的成熟度。土壤大多以粘土为主要构成，以沙石为基层：这样锁水的泥土是高品质的关键之一。即使在夏季，Kumeu River的葡萄藤也可以仅以泥土中所含的水分就能自我调节至叶果平衡的状态，不需要额外灌溉。在此之上，酒庄全部采取手工采摘，不惜代价压低产量，精益求精追求浓缩集中的复杂风味。

布拉伊科维奇（Brajkovich）家族致力于生产传统的勃艮第风格霞多丽。从村级到单一园旗舰款，都采用100%的原生酵母，在放大葡萄园本身特色的同时，根据年份差异选择不同程度的新橡木桶发酵以及酒泥陈酿，追求紧致、集中、丝滑，同时也拥有出色陈年能力的高品质霞多丽。

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【甜美多汁名家超值黑皮诺】

2022 库妙河乡村黑比诺红葡萄酒

Kumeu River Village Pinot Noir

2017年4月，酒庄在霍克斯湾（Hawkes Bay）的睿路（Rays Road）收购了葡萄园，那里已经种植了长相思、霞多丽和黑皮诺。这里的土壤是石灰岩上的风成粘土壤土。2018年是Rays Road的创始年份，到了2022水准已经相当不错，出色年份巩固了酒庄对品质的期望，这款乡村黑皮诺混合了Rays Road和Kumeu地区一些更加丰盛的黑皮诺果实，风味更加多汁美味。

酒液呈现明亮宝石红色；果味清爽芬芳，散发着浓郁的红色果味，甜美又清凉，伴随着轻微的甜香料、胡椒、甘草香气；入口有十分明亮的酸度，酒体适中轻微的单宁质感包裹口腔，余味中携带一丝白垩土矿质感，是性价比很高的一款“口粮”黑皮诺！

适饮期：2024-2029

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【WE94·超值新西兰名家矿质清爽霞多丽】

2020 库妙河酒庄睿路霞多丽干白

Kumeu River Rays Road Chardonnay

Rays Road葡萄园起初是由新西兰霍克斯湾的名庄Trinity Hill和来自法国卢瓦尔河谷的Pascal Jolivet酒庄合资经营的。Kumeu River于2017年购入该园，葡萄藤由之前的主人种植于2008年，有着各种各样的克隆品种，位于石灰石土壤之上，海拔180米，明显比霍克斯湾的大多数葡萄园更高，随着藤龄的增加和全球变暖的趋势，这是一块优质且潜力很大的葡萄园。酒庄采用了手工采摘、整串压榨，100%橡木桶发酵，100%苹果酸乳酸发酵来获取酸味平衡的丰厚口感。

2020年酒庄收获了丰富的成熟霞多丽葡萄，部分是新出产的克隆品种，这支睿路霞多丽果香充沛，花香馥郁，并带有咸味，柠檬、桃子、花朵、烤面包和奶油在挺拔的酸度和橡木的衬托下显得格外清新，余味中萦绕着贝壳的气息，可以称得上展现出霍克斯湾真正风土面貌的一款酒，性价比非常能打！

评分：WE94

适饮期：2024-2035

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【F92媲美优质香槟的超值起泡】

库妙河酒庄科瑞芒无年份起泡酒

Kumeu River Crement NV

这款酒霞多丽占 60%，黑皮诺占 40%，33个月长时间的酒泥接触给这款酒带来了非常复杂的风味表现，口感干爽，酒体饱满，余味悠长。可以媲美很多优秀的香槟起泡酒。

明亮的金色稻草色调，带有活泼绵密的气泡。富有表现力、层次分明的香气，散发出葡萄柚、烤面包、烤杏仁、杏仁糖和香草荚的香气。这是一款质地细腻的葡萄酒，具有丰富、悠长的风味表现和复杂性，明亮又平衡的酸度令人愉悦。

评分：Falstaff 92

适饮期：2024-2032

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【仅6支·JS95神似默尔索科丁顿单一园】

2023 库妙河酒庄柯丁顿霞多丽白

Kumeu River Coddington

这款酒产自科丁顿（Coddington）夫妇拥有的葡萄园，自 1998 年起就参与Kumeu River霞多丽的调配，酒庄一直认为可以独立酿造出优质葡萄酒，2006年终于决定以单一园出品，以彰显出这片风土的独特性——浓郁醇厚，饱满丰盛，就像一款勃艮第的默尔索Meursault佳酿。

2023年份的柯丁顿园表现力相当出色，复杂的口感和燧石的质感非常诱人，带有苹果片、柠檬、矿物质燧石的风味，酒体饱满，浓郁而强烈，带有微妙的面包屑、熟柠檬和苹果的香味，余味丰富多变，果香绵延，扎实的口感，让人沉醉其中。

评分：JS95

适饮期：2024-2037

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【仅6支·JS96媲美蒙哈榭狩猎园】

2023 库妙河酒庄狩猎山霞多丽干白

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay

这支霞多丽来自初建于1982年的狩猎山园（Hunting Hill），于2000年进行了重新种植，新的葡萄藤克隆能在维持成熟果味的同时带来质地圆润的矿物感。Hunting Hill是一款矿感挺拔、充满张力、优雅且复杂的酒，可与Puligny Montrachet相提并论，丰富的酸橙柠檬果味和花香，余味中持久的酸度和矿物，陈年潜力强大。

2023年份同样展现出了Hunting Hill所有伟大的特征，香气馥郁迷人，苹果、白桃的香气中夹杂着柠檬草、新鲜罗勒、燧石和白色花朵的味道，酒体中等至饱满，口感紧实绵密，矿质海盐风味赋予酒体十足张力和能量感，余味清脆可口，酸度明亮挺拔，回味绵长。

评分：JS96

适饮期：2024-2037

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【仅6支·JS97曾获满分新西兰旗舰霞多丽】

2023 库妙河酒庄马特霞多丽干白

Kumeu River Maté's Chardonnay

1990 年，Maté Brajkovich 在他和家人于 1944 年 3 月购买的原葡萄园的基础上，重新整地并种植了一片新的霞多丽园，就是这块“马特园”Maté's，头个年份是1993年，如今2022已经是这款酒的第29个年份，延续了这片旗舰风土的辉煌成就。

马特园在浓郁度、和谐度和绵长度三个方面都达到高峰，是伟大耐陈的长跑选手。年轻时仍略显羞涩，但经过瓶中陈酿，复杂的芝麻香矿质气息和精妙的柑橘白花风味将逐渐展现出来。James Suckling为这款酒的2019-2021相继给出了98，100和99的高分，在整个新西兰是当之无愧的伟大霞多丽代表作。

这款2023年份的马特园霞多丽同样拿下JS97高分。酒液呈明亮柠檬黄色，酒体轻盈，花香浓郁，金银花、柠檬草和淡淡奶油的香气令人印象深刻，酒体中等至饱满，酚类物质层次丰富、细腻，给人一种可爱的、近乎天鹅绒般的质感，余味清脆爽口，矿物质味浓郁，彰显其复杂而强劲的特质。新西兰霞多丽大师级的杰作，陈年可期。

评分：JS97

适饮期：2025-2042

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