9月12日,沈阳市疾病预防控制中心(沈阳市卫生监督所)发布中秋节健康提示。

市疾病预防控制中心(市卫生监督所)营养与食品卫生部副部长刘博称,随着秋季的到来,气温逐渐降低,这样的气候特点使得我们更容易遇到感冒、咳嗽等问题。

我们要注意

秋季健康养生的四个方面

重点来了!

首先,在秋季,饮食养生应注重滋阴润肺和调节饮食温度。秋季燥邪当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为主。如蜂蜜、梨、百合、杏仁等。以润燥养肺。

其次,保证蛋白质的摄入。秋季气候干燥,适量增加蛋白质的摄入,有助于保持皮肤水润。蛋白质的主要来源有瘦肉、鸡蛋、牛奶等。再次,增加多不饱和脂肪酸的摄入。脂肪含量较高的深海鱼,如三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等都含有丰富的ω-3系列不饱和脂肪酸,能够预防心血管疾病。

最后,应增加维生素和膳食纤维的摄入。适量补充维生素可以提高免疫力,膳食纤维有助于维持肠道功能,预防便秘。

中秋节临近

如何选购月饼?

食用月饼注意事项有哪些?

刘博称,建议通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。看包装标示的产品名称、配料表、生产日期、保质期、储存条件、厂址等。建议关注营养标签,就是营养成分表。包括月饼的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。建议购买能量、脂肪、钠含量较低的月饼。

消费者选择月饼时,还可以通过营养标签中的营养素参考值(NRV)判断该种食品是否适合自己食用。营养素参考值是专用于营养标签中,表示人体一天中应摄入营养素量的参考值。同时,消费者也可以通过比较各类食品中各营养素占NRV的百分比,来判断不同食品所含营养素的多少。比如,某月饼营养成分表中显示脂肪的NRV%为23%,也就是说如果吃完一份该食品,大概满足一个成人一天对于脂肪需求的23%,所以如果再吃其他含脂肪多的食品,就要适当控制了。

来源:沈阳日报

乐享沈阳、沈报融媒编辑:迪迪

版权归原作者所有 如有侵权联系删除