央广网西安9月14日消息（记者侯凯奇 通讯员文婷）初秋时节，陕西省安康市汉阴县中堰村淡水龙虾养殖基地传来好消息，当地第一批澳洲“移民”淡水龙虾抢“鲜”上市，十万斤澳洲淡水龙虾将陆续走上食客们的餐桌。

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在陕西省安康市汉阴县中堰村养殖基地，澳洲淡水龙虾被捕捞出（央广网发 文婷 摄）

近期的中堰村龙虾养殖基地里，一只只色泽鲜亮、体型饱满的龙虾长势喜人。虾农将网笼从荷塘中拖出，活力十足、舞动钳子的澳洲龙虾被捕捞而出。这些龙虾身披坚硬“盔甲”，多数虾身长度比成人手掌还长，重量超过3两。

陕西硒旺庄园农业有限公司负责人邱冠嘉介绍，今年在六月底七月初投放了20万只虾苗，9月12日开始陆续出货，预计总产量可达十万余斤。

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养殖户展示刚捕捞出的龙虾（央广网发 文婷 摄）

“我们坚持原生态为主的养殖方法，在饲料中添加了黄芪、金银花等中草药，平时以南瓜、地瓜、黄瓜、黄豆喂饲料喂养，获得了全国第一个淡水龙虾双富硒认证，目前订单已经源源不断。”邱冠嘉高兴得合不拢嘴。

澳洲淡水龙虾以其独特的生长习性和卓越的品质，在国际上享有盛誉。依托得天独厚的自然环境和丰富水资源，汉阴县种养企业经过不懈努力，成功将这一外来品种本土化，有力推动了渔业提质增效，促进了农户企业增产增收。

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