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好吃的人,哪儿都想去

来了,坐会,喝杯茶。

上一次的三人旅行是2016年, 去高雄看了Yoga演唱会,连夜坐高铁到台南。

在能付费点播电视频道的旅馆check in后,三人在凌晨2点的台南街头找仍营业的酒吧,为了吃到凌晨的台南牛肉汤硬撑到早上,六点多回旅馆补觉。

DAY 1

【泉州】德文虾仔面 >> 元妙观 >> ☕️舍予舒茶铺 >> 承天禅寺 >> 坤记四果冰 >> 文庙 >> 建来发 >> 笑闽梅酱水果

到民宿放下行李,各自加了会班,开始旅行!

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元妙观

始建于282年,原称白云观,是道教传入福建后的第一座宫观。

取《道德经》“玄之又玄,众妙之门”之意,1295年改名玄妙观。1668年易名为现在的元妙观

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去的这天是农历六月初七,正好是

天门开(金阙宏开)

,也就是玉皇大帝成道称帝之日

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好喝的泉州美式(安溪铁观音+2个shot),回家用冷泡茶复刻了

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承天禅寺

“甲刹”:十刹之外,甲于禅刹者。佛教中通常指的是首位或等级较高的寺院。

从侧门出去,第一次看到写着古中国称谓的“桃花石”的石碑。

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八年前在同样的位置拍了照

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金鱼袋:唐制,三品以上官员佩戴金鱼袋,金饰鱼形,用以盛放标志品级、身份的金鱼符。

因福建转运使 谢仲规 (宋皇祐元年的进士,官至三品)曾在此建宅,故文庙附近的这条巷子命名为金鱼巷

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晚餐吃来发

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宵夜吃水果,这 油柑 的味道! 又苦又涩,吃完后口腔生津,连口水都是甜的。

DAY 2

罗记面线糊 >> ☕️亼一 >> 西街游客服务中心 >> 开元寺 >> 蚂蚁庭院 >> 洛江区档案馆侨批分馆 >> 洛阳桥 >> 锦坡老牌姜母鸭

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泉州特色的面线糊,更稀更清爽,推荐油条蘸汤,像小时候吃油条蘸咸豆浆的感觉。

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开元寺前,可以先去西街游客服务中心逛逛,一楼文创,二楼展览+咖啡馆,三楼景观台。自助抽签拿签纸,凭信仰扫码付费。

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开元寺主殿大雄宝殿,上书“桑莲法界”,甘露戒坛西南侧有现存最古老的唐代桑树,有“桑树开莲花”的传说。

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东西双塔

东塔——镇国塔,代表东方娑婆世界。

西塔——仁寿塔,代表西方极乐世界。

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甘露戒坛弘一法师纪念馆的路上看到的壁画,朋友说很像丰子恺的画风。回来一查果然这篇出自丰子恺的《护生画集》第五集,弘一法师撰文第一、二集。

嬌娃忽驚呼,有人正悬梁;原來是鸭屍,快看電燈光。——《 屍 影》

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又是故地重游,八年前也吃的这家餐厅,依旧屹立不倒。

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原本计划晚上去看南音演出,没想到在侨批档案馆偶遇了南音排练。

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走一走近千年的洛阳桥(建造始于北宋皇祐五年(1053年)) ,桥墩端部呈船尖形状,有助于减轻水流对桥墩的冲击力,还在现实中见到了 “牡蛎固基” 。

在洛阳桥北侧蔡襄像处, 遇到在街边唱卡拉OK的叔叔伯伯们,朋友花5块钱点了首《世界第一等》

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司机向我们介绍泉州最好的大学——华侨大学

并推荐了姜母鸭店,姜味道非常浓郁,吃得很满足。

DAY 3

☕️舍予舒茶铺 >> 泉州天后宫 >> 通淮关岳庙 >> 阿华牛肉店 >> 苏明土笋冻 >> 【潮州】潮州博物馆 >> 官塘龙兴牛肉火锅 >> 古法甜品

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天后宫

的宫门口就

德济门

遗址

泉州天后宫始建于南宋庆元二年(1196年),被誉为“温陵圣庙”,是海内外众多妈祖庙的祖庭。

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“卜杯”步骤:(一正一反为圣杯,代表神明应允,可行)

第一步:抽签前先征询

第二步:抽签

第三步:再次“掷筊”

第四步:解签

第五步:处置签诗

第六步:叩谢,添香油、烧电子金纸。

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“泉州第一武庙”——关岳庙的香火非常旺!庙门口张贴拜拜的步骤,我们顶着35°的气温,跟随指引完成了九步的敬拜仪式。

福寿康宁!财运亨通!六时吉祥!

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午饭吃心心念念的咸饭,来泉州必打卡三件套——牛排+咸饭+牛肉羹,阿华的咸饭味道比较淡,牛杂汤更好喝!

在隔壁蘇明点了土笋冻,搭配蒜泥、醋,吃起来很Q弹。

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在泉州的街头 看到了很多房屋大门正上方写着“XX衍派”,记录了家族姓氏的发源地。

下一站——潮州

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下了高铁极限赶路到潮州博物馆,离入场截止时间只剩10分钟!

金漆木雕圣旨亭:用潮州金漆木雕艺术形式,把接到的圣旨供起来

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潮汕牛肉火锅吃了,点了吊龙、匙仁、脚脂,牛肉丸很有嚼劲,店家送了粿条(其实是因为上错了),提供的沙茶酱好吃。

不过很久没遇到开发票需要加收钱的餐厅了。

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宵夜——甜品、腐乳鸡翅、鸭屎香啤酒,鸭母捻像黑芝麻汤圆。

DAY 4

阿臣肠粉 >> Timo gelato >> 潮州开元寺 >> 广济桥 >> ☕️踢桃咖啡 >> 尚囍卤鹅 >> 歇脚点茶室 >> 柯振记饼家 >> 潮盛老记杏仁茶 >> 权兴小炒

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早餐这肠粉和猪血汤的料也太足了

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从泉州的开元寺,来到潮州的开元寺

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早上十点看正在合桥的广济桥

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粉肝 太好吃了,鹅肠很脆,卤水苦瓜很特色

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来点鸭屎香合集,鸭屎香冰淇淋、鸭屎香冷萃咖啡、鸭屎香蛋糕

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来茶室买鸭屎香本体,老板请我们试喝了三种鸭屎香,滔滔不绝讲解一个多小时,还要拿蜜兰香给我们试喝。

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最后来个海鲜小炒,应季海鲜海瓜子、黄蚬一份才¥35

非著名食客聚集地,带你吃遍五洲四海。