为了进一步让幼儿了解中秋节的深厚文化内涵，传承和弘扬中华民族优秀传统文化，2024年9月14日，江安县四面山镇水清幼儿园开展了“劳育中秋圆 乐满水幼情”中秋传统美食——冰皮月饼制作活动。
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活动开始，江安县四面山镇水清幼儿园各班教师向班级幼儿详细讲解了制作冰皮月饼的步骤和技巧，并现场进行了示范，幼儿们认真聆听，跃跃欲试，纷纷对制作冰皮月饼充满了期待。随后,他们按照教师的指导，开始兴情高涨地和面、揉面团、包馅料、压模、脱模，不一会儿，一个个象征着团圆与美好祝愿的冰皮月饼就呈现在大家眼前，孩子们脸上洋溢着满满的成就感。制作完成，幼儿们在教师的协同下将月饼一个个包装好，变成一份份美好的祝愿。月饼圆圆，人心暖暖！中秋月饼制作活动，不仅弘扬了传统文化，更让幼儿们亲自感受到制作冰皮月饼的满满成就感。
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通过此次“劳育中秋圆 乐满水幼情”月饼制作活动，增强了水清幼儿园全体幼儿的成就感和幸福感，进一步弘扬了中华民族传统文化。（龚敏 徐校 来源：江安县四面山镇水清幼儿园）
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