今年中秋,没什么特别的感觉。先是感觉月饼难卖,后来又看到一位网民说,韩国退回了其寄出的月饼,因为添加剂脱氢乙酸钠。这才开始关心起月饼中的添加剂脱氢乙酸钠。
一、一些国家是不允许在糕点中添加脱氢乙酸钠的。
从网上看到的消息中可以看出,日本、韩国、欧美的一些国家已经开始在淀粉类食品、面包、蛋糕中禁止使用脱氢乙酸钠。这也就是从国内寄往韩国的月饼被退回的原因,因为这些月饼中添加了脱氢乙酸钠。
二、国内目前还允许添加脱氢乙酸钠的,以后就不允许了。
百度了一下,我国现在还是允许添加脱氢乙酸钠的,2025年2月8日后就不允许使用了。
这说明,这种添加剂对人体是有害的。从百度上看,危害还挺大。主要是对肝脏有损害,能不用还是别用。
三、现在的月饼,有的添加了脱氢乙酸钠,有的没添加。
检查了一下我家买的月饼,大多本地生产的月饼都添加了脱氢乙酸钠。
看了以上信息后,不知道这些月饼还能不能吃,或者说还敢不敢吃?就是敢吃,心里也有些不踏实。
庆幸的是,我家买的月饼中,外地生产的月饼中大都没有含脱氢乙酸钠,这些月饼应该吃得更放心。
不知道是不是今年的月饼中添加了脱氢乙酸钠才会不好卖,也许不是主要原因,但很多人还是担心在食品中添加了脱氢乙酸钠。估计以后添加了脱氢乙酸钠的糕点就不好卖了。
今年中秋节,虽然还没过,但也涨了知识了,以后买糕点,要看一下有没有添加脱氢乙酸钠了,添加了的,就尽量不买了。不过,到了明年2月以后,就不允许添加脱氢乙酸钠了,那时吃糕点就会更放心一些了。
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