按照日本农林水产省的官方统计结果，日本大米农家每户的年收只有1万日元（约等于500人民币），而这个收入还是算上所有补贴之后的收入。
数据来源是日本民间智库三菱研究所通过日本农林省2020年的官方统计数据推算所得，日本有95%的大米农家耕作面积不足10公顷，而日本15%的农户耕种了约70%的土地，然后按照每60kg大米的生产成本计算，大概需要耕种10公顷以上的土地才能把生产成本压缩到1万2000千日元。
这几年日本农协的大米收购价差不多在1万2000千日元左右，不过今年因为米价上涨到1万6左右了。
按照这个逻辑，95%的日本大米农户亏钱种地是符合逻辑的。
另外，日本农林省今年的统计报告里写明，占统计样本一半左右的耕种面积在5公顷以下的农户全是赔本经营。
当然这个成本是把自家劳动成本和自家土地租金利息啥的算进去的最终成本，所以这里的赤字是按会计记账逻辑算法得出来的赤字，如果只看纯花出去的钱再扣掉自给自足自己吃的部分，只能说大部分人基本上刚好不赚不亏。
不过考虑到这些赤字是可以在年底纳税申报时抵扣的，大概40万日元左右的赤字可以抵免7万-8万左右的所得税，而且日本的大米农家差不多90%是“兼职农民”，所以大部分的日本大米农户压根不是靠种地挣钱。
那么问题来了，即便勉强不亏钱但大部分人也不挣钱，那日本人为什么还种地？图啥？究竟现在都是些什么人在种地？
首先可以肯定的是，日本种地的人越来越少了，目前日本的大米农户数从2005年的140万户减少到了2020年的不足70万户。
日本大米农户的年龄分部可以看出，50岁以上的占了全体80%以上，至于人数最多的5公顷以下的小规模农家，50岁以上的比例更是超过了90%。
日本的农协为了挣钱，拼命推销农业机械化，基本每户都有耕地机插秧机收割机三件套，所以效率反而相对比较高。
以1995年为基准，到2021年日本的农业人口下降了约70%，但农业总生产额却维持在了80%的水平。
所以与其说日本的粮荒是供应量不足，不如说现在日本农业最大的问题就是种地的老头老太太实在太多了，大家都是种了玩的，整个日本被农协要求也不搞大规模种植，整体产量自然被玩坏了。
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