来源：环球网

“中国花生看山东，山东花生看平度”，平度大花生不仅是闻名遐迩的特产，也是青岛农产品的一张靓丽名片。平度大花生色泽亮丽、籽粒饱满、香甜可口，出油率高但不腻口，品质优质上乘。

据国家统计局数据显示，改革开放以来，我国花生产量稳步增长，产量居世界首位。平度是我国的花生绿色生产基地，素有“油料第一县”的美称。

平度大花生的种植历史悠久，据《续修平度县志》记载，早在19世纪70年代，平度市宋庄人袁克仁引入大花生品种，因其种仁肥硕、品质优良，迅速推广开来。

据了解，多年来，平度花生种植面积一直保持在50万亩以上。2010年5月，原国家质检总局正式批准“平度大花生”实施地理标志产品保护，平度大花生保护面积32.5万亩，区域涉及16个镇；被农业部命名为“全国商品油料生产基地”；2014年被列入《中国地理标志产品大典》编纂范围；2023年纳入农业农村部《2023年农业品牌精品培育计划》。

平度位于胶东半岛西部，地处暖温带大陆性季风气候区，气候温和，四季分明，非常适合花生生长。平度年平均气温12.2℃，极端最低气温和最高气温的波动范围较小，花生热害和严重冻害的几率较低。

平度市是中国重要的花生良种繁育中心和交易中心。近年来，得益于品种改良、新技术新模式的推广应用以及适宜的气候条件，平度大花生的产量和品质均稳步提升。通过政策引导、资金扶持等方式，平度花生产业向规模化、标准化、品牌化的方向发展。

在产业链方面，平度市已形成了集种植、加工、销售于一体的完整产业链。当地涌现出了一批以平度大花生为主要原料的食品加工企业。此外，平度市还积极举办花生文化节等活动，提升平度大花生的品牌知名度和影响力。

未来，平度市将继续加大对花生产业的投入和支持力度，推动花生产业向更高层次发展。一方面，将进一步加强品种改良和新技术研发，提升花生品质和产量；另一方面，将深化品牌建设和市场推广，扩大平度大花生的知名度和影响力。同时，平度还将积极引进和培育龙头企业，推动花生产业向精深加工方向发展，延长产业链条，提高产品附加值。（文/扬稷）