秋分一到，谷场见稻

秋分，是秋季的第四个节气，“分”即为“平分”“半”的意思。除了平分昼夜，也平分了秋季。秋分过后，气温逐日下降，使得北方秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张……

有句农谚叫“秋分一到，谷场见稻”，意思是秋分过后，水稻就能收获了，农民收割水稻后，将割下来的稻禾成束捆扎起来，挑回自家门前的空地上，堆成高高的稻垛，等晴好的日子，再在场上晒干、脱粒。

在北方，水稻通常是一年只种一季，这是因为北方的冬季寒冷，有较长的一段时间土壤冻结，限制了作物生长周期。因此，北方农民通常在春末种植稻谷，并在秋季收割。

而在南方地区，由于气候温暖湿润，水稻种植可实现一年两熟或三熟。早稻在春季播种，夏季成熟；晚稻则在早稻收获后立即播种，秋季成熟。部分地区甚至能种植第三季稻，但产量和品质相对较低。

（大众新闻·农村大众记者 陈茹）