大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。最近天气又燥又热,晚上睡觉的时候,睡觉的时候睡不踏实,失眠多梦易醒,睡眠质量不好,第二天醒来,整个人就很疲惫,精神状态不佳,身体素质也会越来越差。对于经常失眠多梦的人来说,日常可以常吃这八道助眠汤,补充营养强身健体,提高身体素质,吃出健康好体质,一起来看看吧。
一、莲子百合猪心汤
做法步骤:
1、猪心清洗干净切成片,冲洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪心捞起来,清洗干净浮沫。
2、将猪心、莲子、百合、西洋参、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
3、时间到,再放入食盐和枸杞子,继续煮五分钟,煮入味即可出锅开吃。
二、莲子玉竹猪骨汤
准备食材:猪骨,莲子,玉竹,桂圆,山药干,薏米,姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来清洗干净浮沫。
2、将其他汤料清洗干净放入锅中,加入猪骨和适量清水,盖上盖子炖煮一个半小时。
3、炖煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
三、石斛玉竹猪骨汤
准备食材:猪骨,石斛,玉竹,麦冬,西洋参,姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、将猪骨放入汤锅中,汤料清洗干净放入锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。
3、时间到,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
四、玉竹百合海底椰瘦肉汤
准备食材:瘦肉,玉竹,百合,海底椰,莲子,无花果,海底椰,陈皮,姜片。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来,清洗干净浮沫。
2、陈皮清洗干净,挖掉白色的瓤。其他汤料也清洗干净,都放入汤锅中,然后加入瘦肉和适量清水,盖上盖子隔水炖煮两个小时。
3、在出锅前十分钟,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,煮好即可出锅开吃。
准备食材:猪骨,山药,薏米,莲子,玉竹,陈皮,茯苓,姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮,清洗干净切成小段。薏米洗净后沥干水分,放入锅中翻炒一会儿,炒至微黄后盛出备用。其他汤料清洗干净即可。
3、将猪骨、薏米、莲子、玉竹、陈皮、茯苓和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到,再放入山药继续炖煮半个小时。煮好后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
六、莲藕雪梨排骨汤
准备食材:排骨,莲藕,雪梨,红枣,姜片。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净浮沫。
2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。雪梨表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。红枣清洗干净,去核备用。
3、将猪骨、莲藕、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到,再放入雪梨和红枣,继续煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
七、莲藕马蹄玉米排骨汤
准备食材:猪骨,莲藕,马蹄,玉米,胡萝卜,姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来,清洗干净浮沫。
2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。马蹄和胡萝卜削掉外皮,胡萝卜切成小块。
3、将猪骨、莲藕、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到,再放入马蹄、玉米、胡萝卜炖煮半个小时。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
八、银耳雪梨汤
准备食材:银耳,雪梨,红枣,枸杞子,冰糖。
做法步骤:
1、银耳冷水浸泡,泡发后清洗干净,沥干水分后剪成小块。雪梨削掉外皮,清洗干净切成小块。
2、将银耳、红枣放入锅中,先煮二十分钟。
3、时间到,再放入雪梨和冰糖,继续煮十五分钟。
4、煮好后,撒上枸杞子搅拌均匀即可出锅开吃。
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