细菌耐药性问题已成为全球性的重大公共安全问题，其中动物源细菌耐药性的快速发展尤其令人担忧。我国作为畜禽与水产养殖大国，抗菌药物的产量与使用量均位居世界前列，其在防控动物疾病、保障规模化养殖场正常生产以及维护公共卫生安全方面发挥着不可或缺的作用。然而，抗菌药物在养殖业的过度和不合理使用现象长期存在，这不仅加速了细菌耐药性的产生与传播，还严重制约了畜禽业的健康、可持续发展，并对公共卫生安全构成了巨大的潜在威胁。

世界卫生组织等众多国际组织和各国政府已经意识到这一问题的严重性，纷纷呼吁在养殖过程中要审慎使用抗菌药物，并积极制定和执行相关法规与政策，以减缓细菌耐药性的蔓延。近年来，我国政府对这一问题给予了高度重视，将与之密切相关的“微生物耐药”写入《中华人民共和国生物安全法》，并相继颁布了《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案（2021—2025 年）》、《遏制微生物耐药国家行动计划（2022—2025 年）》、《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》等一系列重要文件。这些法律法规和行动计划的出台，旨在限制和规范抗菌药物在养殖业中的使用，体现了我国规范养殖业抗菌药物使用、遏制细菌耐药性的决心与信心。有理由相信，随着这些政策的深入实施和社会各界的共同努力，我国将在应对细菌耐药性问题上取得显著成效，为保障人民健康、促进畜牧业可持续发展和维护全球公共卫生安全做出积极贡献。

中国农业大学动物医学院沈建忠院士团队长期致力于细菌耐药性研究，在全球范围内首次发现并深入阐释了多黏菌素等重要抗菌药物的耐药新机制，以及耐药菌和耐药基因在人、动物、环境中的传播规律。这些发现为我国乃至全球制定抗菌药物使用及耐药性防控政策提供了至关重要的科学依据，为我国在全球细菌耐药性研究领域的地位提升和话语权增强做出了重要贡献。

团队新著《动物源细菌耐药性与控制》（沈建忠等编著. 北京：科学出版社，2024.6）对全球关注的细菌尤其是动物源细菌的耐药性问题进行了阐述。

全书共分为五章，内容上围绕着动物源细菌耐药性层层递进。

  • 第一章详细分析了国内外食品动物养殖与抗菌药物使用现状，深入剖析了畜禽养殖中抗菌药物使用的风险。

  • 第二章聚焦于国内外动物源细菌耐药性的现状，特别设立一小节来探讨宠物源细菌耐药性的发展趋势。通过大量的数据，本章阐明了动物源细菌耐药性问题的严重性，以及其对人类健康和公共卫生安全的潜在威胁。

  • 第三章则系统总结了动物源细菌耐药性的研究进展，对具有重大公共卫生意义的耐药菌和动物重要病原菌的耐药性研究进行了全面的梳理。这一章不仅回顾了过去的研究成果，还对未来的研究方向进行了展望，希望可为相关研究者提供参考。

  • 第四章关注动物源细菌耐药性控制技术的研究热点及进展，包括新型药物的研发、合理用药技术的探索、抗菌药物替代物的研发等多个方面。通过介绍国内外的最新研究成果和实践经验，本章为细菌耐药性的防控提供了技术支持和解决方案。

  • 第五章概述了国际组织、欧美等发达国家以及我国在动物源细菌耐药性防控方面的相关法律法规、防控策略和措施。通过对比分析不同国家和地区的做法，本章为动物源细菌耐药性的防控提供了经验和启示，有助于推动相关防控工作的深入开展。

总体而言，本书内容全面、结构清晰、观点明确，为动物源细菌耐药性的防控、临床合理用药以及相关基础研究提供了重要的参考和指导。同时，它也能为动物源细菌耐药性的宣传教育和科普工作提供有力的支撑。

▲《动物源细菌耐药性与控制》编著者名单

本书的编写和顺利出版，离不开全体编委的辛勤付出与不懈努力。他们在本书的研讨、编写及修订过程中倾注了大量心血，确保了本书内容的准确性、权威性与实用性。此外，我们还要特别感谢四川大学、华南农业大学、河南农业大学等院校相关老师给予的宝贵建议，他们的专业指导使本书内容更加完善、丰富。同时，我们也要向团队的研究生们表示衷心的感谢，他们不辞辛劳地查询文献资料，为本书的编写提供了重要的支持。

尽管我们力求完美，但限于编著者水平，书中难免存在疏漏之处。在此，我们恳请广大读者在阅读过程中提出宝贵意见，帮助我们不断改进和完善本书。我们期待着与读者们一同进步，共同推动我国细菌耐药性研究领域的繁荣发展。

本文摘编自《动物源细菌耐药性与控制》（沈建忠等编著. 北京：科学出版社，2024.6）一书“前言”，有删减修改，标题为编者所加。

ISBN 978-7-03-077582-5

责任编辑：李秀伟 刘 晶

本书对全球关注的细菌尤其是动物源细菌的耐药性问题进行了阐述，共分为五章，第一章总结了国内外食品动物养殖与抗菌药物使用现状，剖析了畜禽养殖使用抗菌药物带来的风险；第二章分析了国内外动物源细菌耐药性现状，阐明了其严重性及潜在威胁；第三章系统梳理了动物源细菌耐药性研究进展，并对未来研究方向进行了展望；第四章关注动物源细菌耐药性控制技术的研究热点及进展，介绍了国内外的最新研究成果和实践经验；第五章概述了国内外动物源细菌耐药性防控动态，基于我国实际情况提出了切实可行的建议。本书内容全面、结构清晰、观点鲜明，可为细菌耐药性的相关基础研究及防控提供重要的参考和指导。

本书可作为细菌耐药领域的研究人员、工程技术人员、科技管理人员的专业参考书，也可作为高等院校师生的教学和学习资料。同时，它还能为动物源细菌耐药性的宣传教育和科普工作提供有力的支撑。

（本文编辑：刘四旦）

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