打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看更多视频
随着秋天的到来，市民的餐桌也迎来了丰收季节的盛宴，其中，“水中人参”茭白作为餐桌常见的美味佳肴，更是团圆佳节不可或缺之选。
打开网易新闻 查看精彩图片
多年来，练塘茭白凭借广阔的种植面积、甘甜的滋味、脆嫩的口感以及全面的营养价值，深受市民喜爱，练塘也因此荣获“华东茭白第一镇”的美誉，其出产的茭白已成为消费者心中品质的代名词。
打开网易新闻 查看精彩图片
在烈日的炙烤下，身着渔裤的茭农们辛勤劳作于田间，汗水浸透了衣衫，却难以掩盖他们丰收的喜悦。刚从水田中采摘的茭白，还带着新鲜的泥水，在茭农的双手中迅速被扎捆、处理。他们熟练地切去茭白的头尾，剥去翠绿的外皮，露出洁白肥美的茎干，清新的香气在空气中短暂驻足后，便被精心装袋打包，送往千家万户的餐桌。
打开网易新闻 查看精彩图片
当前，正值秋茭白成熟之际，采摘上市的旺季来临，想要品尝这秋日鲜美的朋友们可一定不能错过！
记者：沈一飞
摄影：周昱含（实习）
视频：沈一飞
编辑：胡小凡
责任编辑：孙晨（首席）
终审：潘胡刚
转载请注明来自“绿色青浦”官方微信
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴