9月，秋日时节，德庆县马圩镇乌榄种植基地内，高大的乌榄树上长满一颗颗饱满的乌榄。工人们打果、剪果、分类，忙得不亦乐乎。乌榄果实是“工艺榄”行业的主要原料，如今，乌榄种植在马圩镇成为当地农民增收致富的新途径。
据了解，德庆乌榄在当地种植历史悠久。乌榄种植基地负责人谢奇霖告诉记者，他的父辈曾告诉他，马圩镇在民国时期就已种植乌榄。当谈及为何选择在家乡马圩镇建立乌榄种植基地，他表示，这是一次偶然机遇使然。
德庆县马圩镇农户正在采摘乌榄。 通讯员供图
原来，当地有一棵已经种植数十年的老乌榄树。谢奇霖说，他一直在这棵古树采摘乌榄，然后卖给收购商。有一次，他将部分榄核以每斤300多元价格卖给了江苏的核雕刻师。让人没想到的是，这批榄核大受欢迎，其他当地雕刻师纷纷联系上谢奇霖，希望他能提供榄核。
谢奇霖从中嗅到了商机，他灵机一动，既然工艺榄不愁销路，为什么不建立一个种植基地，让其发展成一项产业？况且，马圩镇山地众多，气候宜人，非常适合工艺榄的种植。说干就干，2017年，谢奇霖从那棵已有数十年树龄的乌榄树嫁接，并成功种下一批乌榄。
经过多年经营发展，目前谢奇霖的工艺榄种植基地占地面积约120亩，年产量达到6000-8000斤，拥有丰富的橄榄资源，年产值逐年增长，主要销往江苏、浙江、河北等地。“我们的基地日常聘请了二十到三十位当地村民在基地务工，带动乡亲们在家门口就业致富。”谢奇霖说。
除了百年老树和嫁接改良的工艺榄树外，马圩镇还拥有一个自主育苗基地，良好的榄树苗将销往罗定、广州甚至广西等地。
随着近几年“工艺榄”商品价值不断提升，谢奇霖介绍说，如果品相好、横径超过3厘米的黑榄核，一颗价格能过万元，横径超过2.2厘米的榄核价格也超百元。“工艺榄（统货）今年收购价每斤在100到200元之间，预计基地今年的销售收入超过60万元。”他说。
除了榄核可以用来制作饰物、榄雕艺术品，乌榄其他部位也是宝贝。榄肉可以制作食用榄肉，榄仁可以榨油或者制作五仁月饼内馅。正因其全身是宝，能带来较高的经济收益，马圩镇已有数百户农户从事乌榄种植，而乌榄种植也由马圩镇扩散到高良等周边乡镇。
记者了解到，马圩镇“工艺榄”主要靠中间商收购，再销售到浙江舟山等传统核雕地区，定价权基本掌握在中间商手上。而德庆本地榄农基本以生产为主导，不参与销售。因为销售渠道的单一性，增加了“工艺榄”的市场风险。而当地“工艺榄”的品种分类也不明确，种植的生产技术还不成熟，主要靠农民进行试验摸索，所以榄核的商品性不够稳定。
虽然种植乌榄产值好、收益高，但马圩镇“工艺榄”产业链条的发展仍处于初期发展阶段。为此，马圩镇相关负责人表示，镇政府会引导农户做好选种、引种、保种工作，并开展“工艺榄”种植技术的培训推广，提高榄农的种植水平，提升“工艺榄”的商品性状水平。此外，该镇还计划逐步建立起榄核生产、榄核初加工、核雕工艺品制造销售、核雕文化发展等完整的“工艺榄”产业链，实现该产业的可持续高质量发展。
来源：肇庆市融媒体中心 记者 严炯明
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